【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb, `6 `8 l! G) n0 r
無鹽奶油 240公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T- }" d# g% `) a: v2 q: Q
糖粉 110公克 5.39.217.76$ V/ Q& c& h. D( c6 W- R5 I" T
蛋 50公克
3 u; P( `/ I( C/ }. S低筋麵粉 300公克
; L2 Q0 V5 B ]8 V( G奶粉 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb- r# @1 K! x4 K; J' Z0 p4 V4 z! z
$ p1 d7 A' E, n, ]( u1 s7 V【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~* s+ } K+ f7 @( ^: p, c
1 無鹽奶油放在室溫中放軟,至以手指按下會略呈凹入狀時。 3 X7 P$ z! g8 \! O% w0 H$ A: \
2 將奶油置於鋼盆內加入過篩後的糖粉,用直型打蛋器打至鬆發變白。 公仔箱論壇' w# U: [' a6 ~7 f
3 拿一小盆,將蛋打散成蛋液,再分2~3次加入鋼盆內材料中打至均勻。 公仔箱論壇) @( w. I6 `7 h, u5 T* {
4 把低筋麵粉、奶粉一起過篩加入拌勻。
# |+ [: o% D }* R5 把麵糊裝入擠花袋或擠餅器中即可擠出不同的形狀,依個人喜好擠出喜歡的造型。
8 V- x7 ~) |/ c& ^$ y: s7 j( ]公仔箱論壇6 烤箱先預熱10分鐘,溫度190℃放上層烤約20分鐘即可。 |