【材 料】
3 a, b1 U0 z# S: d" R無鹽奶油 240公克
" V+ |+ A; u3 N9 A0 d- X' U: {糖粉 110公克 3 }$ k0 ]- n! T; \
蛋 50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s* z! \. \( y2 A" p" X$ Z: `
低筋麵粉 300公克
2 D' F, \# [0 u9 U% Itvb now,tvbnow,bttvb奶粉 20公克
) `0 b% t' t5 m0 y8 _* p- }3 t5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k# I; z1 h. F+ ?: ?6 {
【做 法】
- W- ^0 `+ P3 }1 無鹽奶油放在室溫中放軟,至以手指按下會略呈凹入狀時。
3 P! l# p T( Q) y! c2 ~! I( O2 將奶油置於鋼盆內加入過篩後的糖粉,用直型打蛋器打至鬆發變白。
! ~1 I9 w* C& {1 z" S公仔箱論壇3 拿一小盆,將蛋打散成蛋液,再分2~3次加入鋼盆內材料中打至均勻。
3 {( ?( L p4 `! B4 把低筋麵粉、奶粉一起過篩加入拌勻。 ) W7 E' Y6 g; |, R
5 把麵糊裝入擠花袋或擠餅器中即可擠出不同的形狀,依個人喜好擠出喜歡的造型。
Z) k$ ?6 g. n# w" Itvb now,tvbnow,bttvb6 烤箱先預熱10分鐘,溫度190℃放上層烤約20分鐘即可。 |