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材料:
) q2 S5 \' C! p& `tvb now,tvbnow,bttvb 白飯魚* 80克 蛋* 2隻粟米粒 1/2碗洋蔥 1/2個 蔥 少許 油 2茶匙 調味料:鹽 1/2茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 少許8 t+ e" u0 w& k0 C0 ]& r
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備註:tvb now,tvbnow,bttvb; ?2 x+ _9 I. M+ |1 A
多吃一些連骨吃的小魚,如白飯魚、沙丁魚及豆豉鯪魚等,便可大大增加鈣質的攝取。
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u/ e% a. K- X& m8 N9 b5 u做法: 5.39.217.76/ n- W+ W5 R3 [" M+ F/ b Y
1. 雞蛋加入調味料打勻。
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9 y; b6 a% D1 I) F* `9 _' ^- h2. 洋蔥、蔥切粒。# { i" ^3 l; O' o4 X' U( f, t
. s0 q/ J9 V/ v. F0 E. y- L3. 在蛋漿中,加入白飯魚、粟米粒、洋蔥粒及蔥粒,拌勻。
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4. 下油,下蛋漿煎至金黃色。
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$ H5 U5 `+ M5 ]5. 上碟後切件。 |