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乳牛在產犢24小時8後開始產奶，而牛初乳便是在此24小之後，72小時之內所分泌的乳汁。6 a4 P3 R% s' H. r# a' [; g. \
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市面上的牛初乳售價很高，許多宣傳更是片面跨大其營養價值。其實，牛初乳的特點是它所含的免疫物質，對牛犢來說，牛初乳比牛乳含有更高的免疫物質，但就營養成分來說，包括蛋白質含量、鈣含量等方面，牛初乳相對牛乳而言並沒有優勢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e& L3 R `1 m/ X2 |
/ H: J, y" U5 b4 r8 x公仔箱論壇另一方面，人和牛是兩種不同的生物，所患的病都不一樣，因此牛初乳中的免疫物質對人而言意義不大。 |
發表於 2012-3-16 01:34 AM
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