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[西式食譜] 合桃鬆餅

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r8 c' V: C1 o: {* x
無鹽牛油        80g
0 B1 k/ O7 B6 R% N( \9 d4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖                70g
# }" w) S, Q% C3 E2 u5.39.217.76蛋                    1隻tvb now,tvbnow,bttvb# W2 K+ n, S3 _
香草油            2-3滴
: g% ]: \- x; K+ P; R, X低筋麵粉        100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I- ^) F; T* p  H+ Q. T$ z' d
泡打粉            1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^5 x5 {5 l2 |$ c2 Z( K
牛奶                50cc
0 S6 w0 G  Y$ w, a; Z% s合桃                適量
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( k  y, P, L1 gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 T- j" c. |; y8 i' N) y: l
做法:
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, w/ y/ t: `; Z! s; ]3 u3 ?/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。公仔箱論壇' e0 `" z+ s5 ?
將牛油放入容器中,用木匙壓成泥狀,加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。
4 t5 `7 P8 X0 g" \) ]! q" H! F2 X$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將一半打散的蛋加入麵糊中,充份攪勻後,再加入剩下的一半,攪拌均勻。5.39.217.76+ }$ Y: j8 C1 a( C  O
加入香草油攪勻。
8 r6 d3 r+ v# o$ q+ `3 z4 Q% B公仔箱論壇將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊,用橡皮刮刀輕輕地攪勻後,將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。& J( d& b- a3 o: S8 Q
分2次加入牛奶,攪拌至滑順狀態為止。
% Y& Z1 X1 L; d0 c4 M3 n焗爐溫度調較至170度預熱。5.39.217.76% R& n7 {8 e/ \$ y
於模型鋪上模型紙,將麵糊盛入模型中,再將合桃加上面。
2 ^9 S' s$ m4 K. G2 R9 \! {# q公仔箱論壇放入焗爐用170度焗25分鐘。5 O+ U, o* T+ a/ Z1 w8 z5 t
出爐後用竹籤戳入看看,若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N4 D3 d- a: \8 v1 p" K+ r$ I
待稍涼後從模型中取出,放在架上冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb' T& S/ R" N( x
用保鮮紙包好,在常溫下可保存4-5天(夏天存放在雪櫃中)。
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  • carmen_girl


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