材料：
5 J# w( g) C/ f& X/ p3 a9 E無鹽牛油 80g
/ |9 m7 k) z% y* h9 t- C6 A5 ]tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P% i3 W; I# Y, e$ J) H
蛋 1隻
( e l+ k/ K5 T7 g7 y5.39.217.76香草油 2-3滴公仔箱論壇 q8 h+ P0 U! M8 h* t6 U
低筋麵粉 100g
1 W7 o$ h# X; u: K, d% Y公仔箱論壇泡打粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^9 J0 p5 ?4 z2 Q q
牛奶 50cc
3 ?/ ]: I5 f7 V- n# [合桃 適量
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 公仔箱論壇, p" M% R3 L: w( S6 N3 g1 u
" f6 \, N' P6 r6 s! W& I: t* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇! N: a! w3 l/ V2 ^2 k" |: W9 \
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將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。4 n5 G, z$ G6 B, L4 g. U
將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。/ B. V6 _$ Q0 H) k
將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。
1 m$ h( U$ a' q! \; Y& m: A加入香草油攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~* D0 Z9 P# q/ b8 I
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
' [" w h+ G9 f- C- X9 h; I4 W分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。
# h6 h" I/ }+ u4 b& L焗爐溫度調較至170度預熱。
; e1 a! u) `* W5 ~. J& Y& w於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。
/ d9 L& ]5 ~7 z: N& R( P9 F. K放入焗爐用170度焗25分鐘。
2 T6 l2 G, v; @, q6 S/ w3 u7 A: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
) h8 h9 g" B( }- A公仔箱論壇待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。
; L: p5 t- U8 a& d/ B5 [% ~" A用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]% |" ~; o- a% h, k
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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