材料：2 P9 u4 Q! o4 W9 \
無鹽牛油 80g
( s0 {+ W* S. c: F5 E1 c5.39.217.76砂糖 70g5.39.217.76- A0 h& t# r0 m, E$ p, u
蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb2 \! C. E/ K3 a4 s F
香草油 2-3滴
4 o6 o6 _( R' R( G* `5.39.217.76低筋麵粉 100gtvb now,tvbnow,bttvb7 o9 S& W' U9 D8 ~! E/ m
泡打粉 1茶匙
1 v8 L& ?& x( a/ u! k4 T牛奶 50cctvb now,tvbnow,bttvb. Q, n8 b1 x) h: P0 E+ {# }1 B
合桃 適量
0 r/ Y0 q! C- f5 `3 n: M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E! e, T7 l. a( t) _
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做法：
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將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v# ?7 a: W4 ~
將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。tvb now,tvbnow,bttvb, K3 K" n' @% g+ C; t) U
將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。# |% Z) b7 ^. E# _3 J' h
加入香草油攪勻。
3 F2 ^. e, f9 F; n2 m9 C* Y將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
. r! \, e, a( ~/ _% y9 }/ L5.39.217.76分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。
; _% @6 A, V; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗爐溫度調較至170度預熱。
' o6 i, m g4 I2 Vtvb now,tvbnow,bttvb於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。
: g* @- _: r+ {2 a公仔箱論壇放入焗爐用170度焗25分鐘。
5 Y, C* X5 u* U0 a, X9 }$ R9 a公仔箱論壇出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
% c9 S/ d' r7 J" Y4 v+ n3 I待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。, v% i" o: v7 D' w) P
用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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