材料：5.39.217.766 X2 j2 M& `2 F
無鹽牛油 80g; D' ?# D' T' n1 a
砂糖 70gtvb now,tvbnow,bttvb! `& o* P0 W9 X
蛋 1隻
) T4 s: o7 ?' R4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草油 2-3滴
# `& ?0 u/ Y D! f; ]低筋麵粉 100g公仔箱論壇( x& s5 k3 z7 u o5 j
泡打粉 1茶匙
- R% I- w& P$ y9 ^7 vtvb now,tvbnow,bttvb牛奶 50cc
( M1 A6 P) r/ L; b合桃 適量( m7 W9 V! L: m9 ^) w5 ~- }. c
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做法：: |0 E2 ]# z5 S/ d6 p# N
# F& j% E9 n9 N, |! ttvb now,tvbnow,bttvb將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。6 R( N: Q2 R- K7 e y$ \
將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。
7 |& O+ A+ J7 a7 I) U5 O公仔箱論壇將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。0 l v& m+ H- I4 X7 ?2 g3 n
加入香草油攪勻。! B! n) b3 {, d
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
4 `& f% ^1 w: ^# h+ ]5.39.217.76分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y. \- M) ]/ U) }. o
焗爐溫度調較至170度預熱。公仔箱論壇% e+ F* x- n% G. {6 I* r
於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I( E* J' P0 \- E
放入焗爐用170度焗25分鐘。
9 m5 ]- M; Y2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U" H9 O, d W! o- I
待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。& m4 A$ w2 {2 W; k7 m9 ]1 l1 T
用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。, R$ R, _ R$ Q- U% T/ H
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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