上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋，在社區內無人不知，由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生，熟知當地正宗口味，「例如炒貴刁，我們按照正統用豬油渣榨油炒，味道香口得多」，此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席，店舖雖不設午市套餐，但午餐時段點選粉麵飯，均送餐茶或薏米水一杯，在這種天氣下喝一杯，祛濕最一流。
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/ C, Z0 w& N3 p2 W/ O" z減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯，肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯，但因為不好意頭，因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等，重點是中間的辣醬汁，以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成，記者只試一口，確是辣到笑，不嗜辣的請考慮其他。tvb now,tvbnow,bttvb8 l6 Z1 C1 w/ b4 d1 x! ]- ]
3 k* {* d" @4 Y' c4 T5 y0 g6 n肥媽說一切口味按照正統，只有辣度稍減，而各種菜式都可選擇不同的辣度，緊記落單前講清楚。
9 J+ W3 e0 ]- |- I/ F7 S' Z( Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T# I5 C* r+ f$ [
午餐款式﹕沒特定午餐，但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯公仔箱論壇5 Z. ]1 t/ m: [2 O
* P) z4 L( K3 e# O檳城小屋食晏錦囊
2 ^3 U- M) s& s! O人均消費﹕50至60元5.39.217.76# s+ {$ Z3 H; p. `3 R: r5 z
午餐供應﹕周一至日tvb now,tvbnow,bttvb5 ]! ~% C6 s, W' O2 c" |
中午12:00至下午3:30tvb now,tvbnow,bttvb( U, I) d* Q0 f# a R, I9 {
座位數目﹕40個
8 c) P, Y( s2 l: r) N( w美味度﹕4★
% o+ }! j, }) W% t& O8 q2 ]! a* w5.39.217.76舒適度﹕3★5.39.217.76" e8 t P& B( N! G2 A; f) ^) {
整體評分﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb! n9 t& q- c# C6 F4 n
地址﹕紅磡崇潔街tvb now,tvbnow,bttvb1 Q& L& H4 ]! O$ U, i
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發表於 2012-3-14 01:11 PM
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