上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋，在社區內無人不知，由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生，熟知當地正宗口味，「例如炒貴刁，我們按照正統用豬油渣榨油炒，味道香口得多」，此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席，店舖雖不設午市套餐，但午餐時段點選粉麵飯，均送餐茶或薏米水一杯，在這種天氣下喝一杯，祛濕最一流。* ] c& }1 Q1 J
! _# p- z6 q! |; ]. U9 m3 dtvb now,tvbnow,bttvb減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯，肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯，但因為不好意頭，因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等，重點是中間的辣醬汁，以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成，記者只試一口，確是辣到笑，不嗜辣的請考慮其他。
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肥媽說一切口味按照正統，只有辣度稍減，而各種菜式都可選擇不同的辣度，緊記落單前講清楚。
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午餐款式﹕沒特定午餐，但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯
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/ y+ b" D' {$ ?3 H, a, }6 U檳城小屋食晏錦囊
! Y/ ?3 J9 V$ O, k C" U5.39.217.76人均消費﹕50至60元
' Z( `6 F a5 @+ H! V; | ]午餐供應﹕周一至日
3 K+ R) m& c) e4 v公仔箱論壇中午12:00至下午3:305.39.217.76" B- t; O% l8 s) _! a1 ?
座位數目﹕40個' O/ U. ?! r4 l) q" _% y( X
美味度﹕4★0 \- s) e$ b9 R$ q6 d1 Q- j$ l7 I
舒適度﹕3★5.39.217.764 I$ ^8 O' D; u
整體評分﹕4★
+ K- W) \" M; r( e. v公仔箱論壇地址﹕紅磡崇潔街
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發表於 2012-3-14 01:11 PM
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