上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋，在社區內無人不知，由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生，熟知當地正宗口味，「例如炒貴刁，我們按照正統用豬油渣榨油炒，味道香口得多」，此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席，店舖雖不設午市套餐，但午餐時段點選粉麵飯，均送餐茶或薏米水一杯，在這種天氣下喝一杯，祛濕最一流。
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, V' e& w0 F" O9 ]6 t7 z& b減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯，肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯，但因為不好意頭，因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等，重點是中間的辣醬汁，以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成，記者只試一口，確是辣到笑，不嗜辣的請考慮其他。
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肥媽說一切口味按照正統，只有辣度稍減，而各種菜式都可選擇不同的辣度，緊記落單前講清楚。tvb now,tvbnow,bttvb% i1 V9 m* T8 u9 Z
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午餐款式﹕沒特定午餐，但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯" n# G9 U, m' K7 g, q5 B
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檳城小屋食晏錦囊# n& V8 U& B! f
人均消費﹕50至60元
. V% X& o$ A# \, d8 f$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐供應﹕周一至日公仔箱論壇& H' m. C/ }: @
中午12:00至下午3:30tvb now,tvbnow,bttvb3 j6 B( ^* ^/ L: `- @3 F% l3 p
座位數目﹕40個
# h2 b" v ^$ l4 ~1 wtvb now,tvbnow,bttvb美味度﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb9 }9 J$ Y# R4 }0 n% ?+ ]' V4 l
舒適度﹕3★
8 b# s9 K/ w b# }$ z" f* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體評分﹕4★
# g. x* }# N: @: _" t' [地址﹕紅磡崇潔街5.39.217.76! l# l0 n) Z- k8 g/ u: C
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發表於 2012-3-14 01:11 PM
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