上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋，在社區內無人不知，由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生，熟知當地正宗口味，「例如炒貴刁，我們按照正統用豬油渣榨油炒，味道香口得多」，此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席，店舖雖不設午市套餐，但午餐時段點選粉麵飯，均送餐茶或薏米水一杯，在這種天氣下喝一杯，祛濕最一流。
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8 P3 G3 r1 c6 t減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯，肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯，但因為不好意頭，因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等，重點是中間的辣醬汁，以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成，記者只試一口，確是辣到笑，不嗜辣的請考慮其他。
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肥媽說一切口味按照正統，只有辣度稍減，而各種菜式都可選擇不同的辣度，緊記落單前講清楚。公仔箱論壇2 x+ f4 F) z$ \
~7 m" s9 S: ~8 mtvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕沒特定午餐，但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯
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檳城小屋食晏錦囊
; e! ~2 X. m+ `' D2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕50至60元
" V. I9 _$ U1 f- |* ~7 F3 ~) {) \4 q) a午餐供應﹕周一至日
2 L3 e4 H2 c/ @7 |8 w中午12:00至下午3:30tvb now,tvbnow,bttvb0 c9 G. u1 P$ _7 {: E; @3 Z* _" A
座位數目﹕40個
/ h$ h d N$ y6 i公仔箱論壇美味度﹕4★
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: @, ^' H5 p# O5 A# [* E整體評分﹕4★
' d3 G1 p8 O6 f0 P& i+ ctvb now,tvbnow,bttvb地址﹕紅磡崇潔街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E" T7 R! q& p) m4 w
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發表於 2012-3-14 01:11 PM
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