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[食肆地點] 肥媽辣笑馬拉菜

上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋,在社區內無人不知,由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生,熟知當地正宗口味,「例如炒貴刁,我們按照正統用豬油渣榨油炒,味道香口得多」,此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席,店舖雖不設午市套餐,但午餐時段點選粉麵飯,均送餐茶或薏米水一杯,在這種天氣下喝一杯,祛濕最一流。
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3 K/ d  r6 o7 E. m減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯,肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯,但因為不好意頭,因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等,重點是中間的辣醬汁,以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成,記者只試一口,確是辣到笑,不嗜辣的請考慮其他。) X" L# z1 Y5 n, Q

9 n& _0 [$ s* @肥媽說一切口味按照正統,只有辣度稍減,而各種菜式都可選擇不同的辣度,緊記落單前講清楚。
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午餐款式﹕沒特定午餐,但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯5.39.217.76* d. O- S( }' \0 r

. S& e+ z5 M/ d! m; M5.39.217.76檳城小屋食晏錦囊5.39.217.76: W8 g- b3 S+ X5 x* S
人均消費﹕50至60元公仔箱論壇& U4 h7 x( {) Y$ u0 I  R/ G
午餐供應﹕周一至日公仔箱論壇+ s1 @" y7 x- w4 T" x( @9 ^3 X0 `
中午12:00至下午3:30
: X' ?3 ^& R- t& ?5.39.217.76座位數目﹕40個5.39.217.76/ E5 B2 D6 [" K6 ?1 j% _% h! k
美味度﹕4★! X$ Y9 N4 L  Z
舒適度﹕3★公仔箱論壇* }$ r; v5 _: |
整體評分﹕4★
  h$ V3 g1 N  v- x8 W' @7 e地址﹕紅磡崇潔街tvb now,tvbnow,bttvb, N3 D: p1 a8 Z* k$ L5 k
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