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[食肆地點] 肥媽辣笑馬拉菜

上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋,在社區內無人不知,由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生,熟知當地正宗口味,「例如炒貴刁,我們按照正統用豬油渣榨油炒,味道香口得多」,此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席,店舖雖不設午市套餐,但午餐時段點選粉麵飯,均送餐茶或薏米水一杯,在這種天氣下喝一杯,祛濕最一流。
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減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯,肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯,但因為不好意頭,因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等,重點是中間的辣醬汁,以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成,記者只試一口,確是辣到笑,不嗜辣的請考慮其他。5.39.217.769 _* q* ?9 P1 F# c: U& y2 ^
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肥媽說一切口味按照正統,只有辣度稍減,而各種菜式都可選擇不同的辣度,緊記落單前講清楚。公仔箱論壇3 J$ l# z. G. z4 l; \& z: p

; p# h  }: c8 V2 b0 H午餐款式﹕沒特定午餐,但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯tvb now,tvbnow,bttvb) P% T: g& ?9 [( ?

2 z; J% Q$ S# K* W; b3 vtvb now,tvbnow,bttvb檳城小屋食晏錦囊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b2 u! `2 j- o, p
人均消費﹕50至60元公仔箱論壇& \7 F: l% z# G- x$ u# x
午餐供應﹕周一至日
) @) W9 X. Y* C0 r% d5.39.217.76中午12:00至下午3:30
9 f. A3 X) b' R, f/ C$ [! j  Y座位數目﹕40個5.39.217.76: a0 P* D2 F. K  j# M
美味度﹕4★
  o& `5 @8 T/ o5 l: R0 D5.39.217.76舒適度﹕3★
9 b; V3 ~3 p: y公仔箱論壇整體評分﹕4★
2 G( d. G4 l4 c: ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕紅磡崇潔街
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