上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋，在社區內無人不知，由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生，熟知當地正宗口味，「例如炒貴刁，我們按照正統用豬油渣榨油炒，味道香口得多」，此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席，店舖雖不設午市套餐，但午餐時段點選粉麵飯，均送餐茶或薏米水一杯，在這種天氣下喝一杯，祛濕最一流。
1 B% Y1 Y9 ?8 P- l7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 y" {- F) u1 f! _! N
減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯，肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯，但因為不好意頭，因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等，重點是中間的辣醬汁，以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成，記者只試一口，確是辣到笑，不嗜辣的請考慮其他。
" O3 e$ A+ H$ m8 ]3 J5.39.217.765.39.217.761 S) a' H; B/ O0 m( q9 Q
肥媽說一切口味按照正統，只有辣度稍減，而各種菜式都可選擇不同的辣度，緊記落單前講清楚。' ^% @) Q. |+ Q1 C9 s9 U3 F# U
! j0 K; A: X- L/ G1 L) J* ]4 h& w8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐款式﹕沒特定午餐，但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯3 ]8 z, `. A: }8 i$ ~
- j# n" w: x/ W* P1 B* ^
檳城小屋食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb$ d6 t2 m" L- Y0 a
人均消費﹕50至60元tvb now,tvbnow,bttvb% b6 ^# H/ r2 G: n0 g
午餐供應﹕周一至日. n9 { j7 I$ x# H5 }+ F; w
中午12:00至下午3:305.39.217.76" I& Y' \! t) {, \" F9 m }9 O
座位數目﹕40個
1 F8 }: R4 d+ P: P8 h: l/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度﹕4★
+ o7 n7 U C* d/ S& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舒適度﹕3★
6 o& H. u% x+ Z( U' \( O整體評分﹕4★
7 V# [' ^4 S# ^. L: Rtvb now,tvbnow,bttvb地址﹕紅磡崇潔街
% }2 l7 k% i2 S: M" A7 ^5.39.217.76 |
發表於 2012-3-14 01:11 PM
| 