東九龍有一個荷里活廣場，既與好萊塢毫無關係，也不見廣場，只是一座商場。與它一街之隔的志蓮淨苑，卻是貨真價實的佛家淨土，乃比丘尼修道之處。淨苑的安老院，是全香港規模最大的，淨苑打理的南蓮園地，也是在香港罕見的城市淨地。
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5 ^* A; U% p7 P+ ^tvb now,tvbnow,bttvb 踏進志蓮淨苑的南蓮園地，煩躁的心境立刻鬆弛了下來，祥和、平靜，引領著腳步緩緩前行。仿唐建築依山而建，東蓮園為環湖曲徑，樹木蔥蘢、花草悅目。西蓮園則是唐風殿堂，雄偉莊嚴、禪意盎然。此處不工蘇州庭園的精巧借景，卻修山西庭院的幽靜徐緩，頗得山西新絳名園絳守居之神韻。在喧囂的香港樓林中，藏有如此雅靜樂土，實屬難得。
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( _* Y. }3 R& z" m3 K. Z# z8 X在香港樓林中，藏有如此雅靜樂土，難得。
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園池的最東端，坐落著志蓮素齋。餐廳建築掩映在水瀑花草之中，門外聳立著一座偌大的水車，水聲陣陣，未入其門，已有脫俗的感覺。佛地用膳，排排坐的長條木桌邊，聚集著慕名而來的遊客。這裏的前菜拼盤很出名，值得一試。醬醋茄子，乃我之所愛，酸酸甜甜的茄香，與眾不同的口感，激發起陣陣食欲。
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醬醋茄子，$45 0 l# h: a# ^( @, N7 c% l
6 \$ \0 Z- Q2 M2 `3 z7 M3 e2 q 如意角粉絲節瓜中的「如意角」，是腐皮包著香菇菜粒，十分可口。上湯雲吞手擀麵，雲吞當然是素餡，手擀麵的水準接近山西師傅的手藝。0 m+ F# o! Q" L. x9 Q# H0 c5 Z, z
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上湯雲吞手擀麵$72 " f7 P) U0 ]# g3 X2 \
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難得的淨土，出色的菜餚。
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推薦：醬醋茄子（$45）、上湯雲吞手擀面（$72）、如意角粉絲節瓜（$78）。
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環境：乾淨，最好事先訂位7 B o5 f4 f5 C1 y* X8 m
地址：九龍鑽石山鳳德道60號南蓮園池龍門樓
" w7 j# d+ R# e4 p8 I6 Z公仔箱論壇電話：3658-9388; z) V; U1 n- c2 ]1 f
時間：12：00pm-3：00am，6：00pm-9：00pm（周日）；11：30am-3：00pm，6：00pm-9：00pm（周末及公眾假期） |
發表於 2012-3-13 10:54 AM
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