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[生活小百科] 以酒去豆腥

在炒黃豆芽時,鍋中先放少量的黃酒,然後再放鹽炒,這樣可以除去黃豆芽的腥味。tvb now,tvbnow,bttvb# t& @- z7 v2 X) ?. ?; J0 ^

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