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[生活小百科] 以酒去豆腥

在炒黃豆芽時,鍋中先放少量的黃酒,然後再放鹽炒,這樣可以除去黃豆芽的腥味。tvb now,tvbnow,bttvb. L- ^. d8 Q& L% `/ y$ N0 N/ z* k! x

8 F& k' d7 w- ?% Z, r5.39.217.76(星洲日報/大都會)
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