肥胖对于许多现代人而言是场梦魇,大部分的人想减肥却又不得其道,最近一项研究显示,每天吃一把坚果类食物,有助于缩小腹等肥胖问题,或许是怕胖又嘴馋者的一大福音。5 E6 N3 a, x3 P- z5 N# Y5 ~' W- h) ?4 u
英国“每日邮报”(Daily Mail)报导,西班牙巴塞隆纳大学研究团队发表研究报告表示,吃核桃或杏仁果等坚果类食物,会使心情舒畅,还会促进分泌有“幸福荷尔蒙”之称的血清素,并降低食欲。tvb now,tvbnow,bttvb1 s$ N" E5 @1 X4 R4 n0 K
根据研究结果,一天吃1盎司(约28.35公克)的未去皮杏仁果等坚果,有益身体健康。尤其坚果除了能促进分泌血清素之外,还富含良性脂肪和抗氧化剂,对于腹部脂肪堆积者、糖尿病或心脏病患者都是有益的。5.39.217.768 J) z. G! ~% Q, w* }7 ?% o' I
研究团队表示,这次的研究首度证实摄取坚果会影响血清素的增加,研究也有助于治疗忧郁症、情绪不安或恐慌等病症。
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