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% m' S; S, m# U4 _1 v3 f【材 料】
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鱈魚 1片( D: y0 S8 [. J( f- H
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白飯 1碗+ ?) A/ U9 n& L* R4 I E: l
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辣椒 1條
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青蔥 2支
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9 g4 v' G# L! O5.39.217.76薑 5公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: f1 H* Y0 ^3 ~" l9 j) ^; w
& Q- j6 ?8 P/ ?- `3 X1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 2大匙
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豆豉 1大匙
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8 S; o8 q( J# m. I公仔箱論壇醬油1大匙
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' \& H& b! r8 m* q7 c2 e公仔箱論壇香油 1大匙
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; }4 T p8 o2 ~5 L, Z雞粉 1小匙
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水 1/3杯
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7 O# Z2 Y S3 {2 _6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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' h# t% d+ C$ e+ T! E* K, H1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A/ c+ {* i1 W; c5 k8 K
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。* Q D; B6 C5 \
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |( O2 r2 ~9 ^8 v3 ~5 C7 Q
4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 k0 J$ g/ ]1 e" h9 \" Q5 E
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發表於 2012-3-11 03:30 PM
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