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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 f& Q! E1 u4 o, u8 q- |
) ^1 I) {/ L/ K7 `! u$ M鱈魚 1片公仔箱論壇! t$ R! h- }$ U4 i
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白飯 1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v( T: p' Q L0 E% j
2 ^7 R0 t9 y7 K$ u2 U! Q5.39.217.76辣椒 1條
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1 P! ^, t6 }4 a' A5.39.217.76蒜頭 5粒
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! _. b% U8 U( ^6 e青蔥 2支
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薑 5公克
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3 U0 `/ R( a; r( t+ v6 A. l+ @【調 味 料】( [2 q$ K8 R% B9 H
% ^4 [ Q+ O. l7 n7 Z- N5.39.217.76米酒 2大匙
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+ K+ P5 C3 T# X" e- ?1 G5.39.217.76豆豉 1大匙
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醬油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R' ~& Y8 ]" \; O6 S5 S
公仔箱論壇2 I1 W9 e( A. _; q A1 @8 [/ I/ Q
香油 1大匙
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& Q' E' m0 W" M+ R0 e% Y公仔箱論壇雞粉 1小匙
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/ }. M5 M4 @ y& _6 e水 1/3杯
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【做 法】
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0 z/ h7 U @9 b* T5.39.217.761.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb. i. K; Z r* b9 O* U8 G0 M
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。( o0 b: e1 C- X8 Y% \' z
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
/ d% N: p" X9 f- C; `/ u+ S4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。
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發表於 2012-3-11 03:30 PM
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