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【材 料】
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4 f: f W' g6 B4 }5 K# q- L洋蔥 1/2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y, P+ x5 Y0 G5 v! t
! t! a2 ?" d* i* Z1 P( M' [8 }蒜頭 2粒1 @6 H9 m- R) d+ O7 `: Q0 O% K
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【調 味 料】
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9 A2 ^3 [- E. }) l4 ^/ s黑胡椒粒 1小匙
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i+ U. \- e! M# x$ q奶油 5公克* |5 i8 _9 Z/ E* }/ a# u$ F
, r3 c5 r" b4 v# i$ z香油 1小匙
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【醃 料】! [+ g4 A; h5 K$ l; R& b/ h9 K. z9 w7 m& z
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太白粉 1大匙
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2 ~; V& `$ ?8 ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.將豬里肌肉順紋切，加入醃料中醃約10分鐘，再將醃好的豬肉條放入溫水中略汆燙撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb- \: R1 ?! _! x$ q
2.洋蔥洗淨切絲；蒜頭洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ J* P$ b; A' ]/ |: X1 Y) V
3.起一個炒鍋，以中火放入作法2的材料先爆香，再加入作法1的豬肉絲與所有調味料一起翻炒均勻即可。
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發表於 2012-3-11 03:29 PM
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