[中式食譜] 黑椒炒肉絲

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【材　 料】
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( Q0 M0 e' P* Z豬里肌肉200公克
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0 I& a& K7 C3 Y8 ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2粒% G! N$ Z9 u: {& S
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蒜頭 2粒
) ]; _: c. W' u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z1 z  J* S0 z0 V
【調 味 料】
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黑胡椒粒 1小匙
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奶油 5公克, `- t& ?( `, V/ L+ f% R; l

" U1 ~- ^7 o5 ?1 t3 q1 Y! p公仔箱論壇香油 1小匙& [7 Y+ `  x/ E3 A+ S
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【醃　 料】5.39.217.76/ }3 N. b  d+ b6 V$ G8 c

& g% X3 A1 I; X/ r# P/ G太白粉 1大匙9 K9 S8 t7 B" Y

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3 f3 m, K, F! {* n" D& x! j公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ y7 t" j4 p0 k2 I

1 L! X% W+ S) l% I1.將豬里肌肉順紋切，加入醃料中醃約10分鐘，再將醃好的豬肉條放入溫水中略汆燙撈起備用。
; i. v3 H5 l* d' o& B2.洋蔥洗淨切絲；蒜頭洗淨切片備用。
+ Q5 B: G, v. X: h; N% D5.39.217.763.起一個炒鍋，以中火放入作法2的材料先爆香，再加入作法1的豬肉絲與所有調味料一起翻炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~3 i% ?' Q8 u( O