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% j( @$ C, w9 r海參的體壁富含膠原蛋白，具有高效保濕效果，可以強化肌膚保水功能，影響肌膚的彈性與光澤，延緩老化，是老少咸宜的保養食品，也是愛漂亮的女性們要多吃的海底人參哦！ 材料：
( P6 w6 ^& |" i2 u- w8 T! E' Ltvb now,tvbnow,bttvb水發海參 250公克
$ z- ~% ]9 ?" I5 r& @) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟竹筍 1支(約60公克)
$ z/ W( V) g2 e u8 G; U2 M5.39.217.76螃蟹 1隻
) `3 ?1 b8 H; P泡水香菇 3朵" b; v3 C5 I% J+ L: ~/ f
青江菜 8根
4 r; ^5 a0 ~& ^公仔箱論壇蔥末 2茶匙) O6 A7 x2 Q9 k9 }% w+ q
薑末 1/2茶匙
. N- x6 {5 V9 u/ K2 g8 W9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 N2 o E/ A# g: K1 Z7 i/ C( K9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n2 [' P9 B9 P8 ~* P
蟹燒海蔘的材料
. t* w* D- H; [" Z1 I; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料：
! K/ w1 H* A% S白胡椒粉 少許5.39.217.76+ u; o& b2 b, J4 h! B: q
香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 f0 I( w" f; L0 |# X
米酒 4茶匙
: R4 P; n; n, ^. q* B+ [. Q' g; u3 N" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 4大匙tvb now,tvbnow,bttvb" J7 C0 \1 _, {3 v9 H; a
醬油 1大匙公仔箱論壇0 ~7 g, P" I8 ~
烏醋 1大匙公仔箱論壇 \+ ^( J/ D. V+ s4 K4 G! C
糖 1/2茶匙
3 b3 N0 @5 c! e0 w辣豆瓣醬 1大匙
5 m( Y8 Z* O; b濕太白粉 1茶匙
: G' W+ j1 K, m1 x) G$ e! e沙拉油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e3 l0 }5 s; `1 r* `6 U' c
9 `1 v, A4 E, X5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb" Z4 f/ `4 F7 w+ ~1 ^/ `! r8 L
! k. i1 L4 e r# K! ~蟹燒海蔘的調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 @. b5 C' r6 A. f- o5 j& p
作法： 1.竹筍、香菇切片；將海參以刀片成大柳葉片，汆燙後撈起瀝乾。 2.螃蟹洗淨後蒸熟，分別取出蟹黃、蟹肉。 3.青江菜燙熟鋪於盤底。 4.炒鍋放入1大匙油，加入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，再放入蟹黃翻炒數下，再倒入2茶匙米酒炒出香味，備用。 5.鍋內放入1大匙油燒至5成熟時，放入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，隨即放入蟹肉、海參片炒出香味，再加烏醋、糖、米酒2茶匙、高湯、醬油、辣豆瓣醬、海參、竹筍、香菇。 公仔箱論壇) w1 _6 c( q! R: b2 W# ]/ V
6.待燒燴入味後，加濕太白粉1茶匙調稀勾芡，淋上香油，起鍋裝盤，在將作法4蓋在海參上，撒上胡椒粉即成。
# e4 D# w+ {' N: Q- e6 z公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z4 |6 h' U! ]+ h" J9 Z0 T
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( j$ P0 P1 J5 n& v: i8 U, o' u5.39.217.76蟹燒海蔘 |
發表於 2012-3-11 03:28 PM
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