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/ B0 P% M6 F& Z, I5.39.217.76海參的體壁富含膠原蛋白，具有高效保濕效果，可以強化肌膚保水功能，影響肌膚的彈性與光澤，延緩老化，是老少咸宜的保養食品，也是愛漂亮的女性們要多吃的海底人參哦！ 材料：
/ ~$ _) X% g$ ~+ } P水發海參 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T) O% ?# T" E S4 N" \
煮熟竹筍 1支(約60公克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?& s0 O6 {1 `9 F
螃蟹 1隻tvb now,tvbnow,bttvb! X$ J9 @" ~( R* b; \7 H
泡水香菇 3朵5.39.217.76& S% u1 J$ N# K& M' M9 P
青江菜 8根5.39.217.76# Q5 Z& {1 G3 O% P" }0 ]
蔥末 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q$ M0 J5 w0 S$ ^, ^ ^9 s1 b
薑末 1/2茶匙5.39.217.76+ M5 y9 H' e- j0 h! M) E
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7 K1 w* w) {& v5 {4 V7 U9 x5.39.217.76蟹燒海蔘的材料5.39.217.76- j+ y( c( p/ X8 u
調味料： tvb now,tvbnow,bttvb7 h6 f: ~) T( `5 j% L
白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 Y, x- j/ h6 E5 B
香油 少許
: R/ l, x; |6 ~% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 4茶匙
* U8 X; E: {1 s, D5.39.217.76高湯 4大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ?9 s6 f2 L( u& B* f8 d3 {$ L1 H
醬油 1大匙5.39.217.76! x3 h, a4 }9 l. ~
烏醋 1大匙
* c3 ]1 f3 a' ?- O3 C( d' ~2 \糖 1/2茶匙公仔箱論壇7 G) R1 z' N; z! z, |& w
辣豆瓣醬 1大匙
+ X6 X! }! d0 m0 H濕太白粉 1茶匙公仔箱論壇& M- K4 s+ G; Q0 G( }4 ^8 E2 R
沙拉油 2大匙
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A4 Q3 Y4 y4 k蟹燒海蔘的調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?; I R) e9 y, _( H
作法： 1.竹筍、香菇切片；將海參以刀片成大柳葉片，汆燙後撈起瀝乾。 2.螃蟹洗淨後蒸熟，分別取出蟹黃、蟹肉。 3.青江菜燙熟鋪於盤底。 4.炒鍋放入1大匙油，加入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，再放入蟹黃翻炒數下，再倒入2茶匙米酒炒出香味，備用。 5.鍋內放入1大匙油燒至5成熟時，放入1茶匙蔥和些許薑末稍煸，隨即放入蟹肉、海參片炒出香味，再加烏醋、糖、米酒2茶匙、高湯、醬油、辣豆瓣醬、海參、竹筍、香菇。
' P9 \& A0 b# p) \: U5 ~ G: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.待燒燴入味後，加濕太白粉1茶匙調稀勾芡，淋上香油，起鍋裝盤，在將作法4蓋在海參上，撒上胡椒粉即成。公仔箱論壇 W5 G7 @- c1 {3 c( F3 Z% Q5 ^
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蟹燒海蔘 |
發表於 2012-3-11 03:28 PM
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