[中式食譜] 塔香炒螺肉

hamtu5168

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【材　 料】
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蒜頭 2粒公仔箱論壇. R) s: ^! o. `7 t' X
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螺肉 200公克
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辣椒 1條
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$ J8 d8 L' F) Q公仔箱論壇九層塔葉 3支
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: s9 }9 m; ?9 W* X% P, ~: E) _8 ?公仔箱論壇青蔥 1支5.39.217.76$ N9 g8 a2 v, v7 m; M. F+ G! ~
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o% ]. ?6 p6 U! N* O' i( ]
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沙茶 2大匙
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糖1小匙
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【做　 法】
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1.蒜頭洗淨拍扁；辣椒洗淨切片；青蔥洗淨切段；九層塔葉洗淨瀝乾備用。
9 U. @* P- K* c- K9 q. p+ W2.螺肉洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇( i1 l" V7 z# T0 g" w* h2 Y
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，再加入作法2的螺肉和調味料一起拌炒即可。
9 B8 L2 x2 c( u3 t4 j$ O4.起鍋前再加入九層塔略拌炒即可盛盤。
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william-alpha

1# hamtu5168 good.........................................