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}( s( K; u' B) j' R) r) ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條
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沙茶 2大匙5 `4 Q9 T% u: }( j; I
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糖1小匙
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, c( n1 Q' h9 ]水 2大匙
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, X7 B, t3 `- M4 _/ C: [5 L( B【做 法】
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1.蒜頭洗淨拍扁；辣椒洗淨切片；青蔥洗淨切段；九層塔葉洗淨瀝乾備用。
3 X H5 |. [$ h, T/ H. L1 ?/ n2.螺肉洗淨瀝乾備用。, ?6 S) @) Z$ z5 [7 s) J" v
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，再加入作法2的螺肉和調味料一起拌炒即可。, W( J* P; W1 H P9 R! j
4.起鍋前再加入九層塔略拌炒即可盛盤。
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發表於 2012-3-11 03:26 PM
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