【材 料】. a5 g: f( u3 w Q2 K: m
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鮮蚵$ r) x9 P: [+ e
120公克
2 M2 U! {$ j. d' ~5 ]5 ~5 V白飯tvb now,tvbnow,bttvb9 O9 V! x2 k! R/ }; L
1碗公仔箱論壇8 Z& R. ~* s0 X1 ? y
蒜苗
5 Y! R4 `( X' y2 ~; {1 u$ g# ?4 p公仔箱論壇1根5.39.217.766 @& ]6 N) C+ H$ M1 K
蒜頭公仔箱論壇1 G' ?, P8 u- J8 l6 `% d
2粒
( }! I' B- _, f3 e: ]) C/ \( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒
5 o* t% W$ s5 Y+ C: o1/3條
$ n" L# c: I! r! @, i【調 味 料】8 [" c- w# O+ N# q# \( `
1 n2 e! G9 j1 L$ D" c' ^破布子
7 X& P7 i" A1 j$ |) b5.39.217.762大匙
+ H; u$ o( b+ \: N. D2 _公仔箱論壇鹽公仔箱論壇3 C; F. m; y9 E' p" Z8 v1 F
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y" F! @; R. S7 H H! T2 F* m
白胡椒粉
+ [! ], v5 g# c% e4 C' R少許公仔箱論壇" t" l4 s6 V5 ~1 d1 i; m# c
糖
i4 X* s2 F% y2 P) A8 i0 t1小匙
- D3 K( G6 u0 G6 x5.39.217.76米酒公仔箱論壇5 x8 r% c1 J& w4 ?6 n3 \. h. U+ }: N
2大匙
3 ^# }& q0 O& Z5.39.217.76香油
2 S$ ~* D6 S8 l' m: V1 C5.39.217.761小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W$ C- L' x/ A( _9 h5 g8 [; g
太白粉
; ]2 r5 A; Q9 W4 i3 A1小匙
7 g7 q% S+ Z1 m+ ?6 n* ctvb now,tvbnow,bttvb醬油
2 r2 ^; C1 S+ S/ X2 r5.39.217.761大匙
& i8 J: q0 |0 `6 x2 c* k6 ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 }0 b+ L1 V" `6 @- q, W% D5 u
4 }( h O& X% T( X) \
【做 法】
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1.鮮蚵泡入水中輕輕搓洗乾淨，瀝乾水份，沾上少許太白粉（份量外）備用。2 ^/ h1 n9 v* i. N' w( j5 S% ^
2.蒜苗切片；蒜頭、辣椒切片狀備用。
. V8 U2 m" [( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，放入作法2材料以中火爆香。
# Y1 Z; g, d3 F9 I# x% k6 m4.再加入所有的調味料以中火燴炒均勻，最後再放入作法1的鮮蚵燜煮約1分鐘即可。
: l% T. v3 [. }5.39.217.765.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:30 AM
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