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[中式食譜] 破布子燒鮮蚵飯

【材  料】1 c  p+ o- M, _7 u6 H

% K7 B5 Z* z) n, h5 ]2 n/ \* A1 f, K. R公仔箱論壇鮮蚵5.39.217.767 Z9 o: Q/ c8 ?% ~
120公克tvb now,tvbnow,bttvb; `1 f; L! ?. Y& M4 e4 C) B
白飯5.39.217.76! S$ @! N6 F& |5 f
1碗5.39.217.76, q7 ~; x5 m% l3 Y+ A
蒜苗
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蒜頭5.39.217.767 f  w' h0 z# G' P3 l3 K
2粒5.39.217.76* X0 e) \1 I" B. h
辣椒
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【調 味 料】公仔箱論壇! \) Y$ q7 D% S: s9 g% |4 q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D" k8 ?* {9 a* Z$ G* N- U
破布子
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少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N0 f" y- x! p

5 U; u* l" o5 _" X公仔箱論壇1小匙
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2大匙5.39.217.76: W4 D' V" k$ Q5 N9 ~2 F
香油
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太白粉
3 n; _- A  Q8 w8 l2 t! l公仔箱論壇1小匙
( d: {8 D4 O) c5 p8 Q* p醬油( p3 B% h  D" S0 S6 p; Y
1大匙公仔箱論壇# D" H1 g0 d. e* [) [. v! g" Y

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【做  法】! Z4 f2 W, m: P, x
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1.鮮蚵泡入水中輕輕搓洗乾淨,瀝乾水份,沾上少許太白粉(份量外)備用。
% \8 p( E% Y3 e# p5 B2.蒜苗切片;蒜頭、辣椒切片狀備用。
$ H: I6 i* t0 |( W" l3.取一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,放入作法2材料以中火爆香。
; t; u& I4 {; t' v0 P0 ?6 ^, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入所有的調味料以中火燴炒均勻,最後再放入作法1的鮮蚵燜煮約1分鐘即可。
7 D  R" ?* B5 C+ v  Itvb now,tvbnow,bttvb5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。
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