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[中式食譜] 破布子燒鮮蚵飯

【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n8 g, [" g* I
公仔箱論壇1 M- O- C. B6 J+ n, \
鮮蚵# e% o$ }9 {. _; V5 k' f, A9 S
120公克
$ z# N& F. E" H$ K) B4 L, F$ u白飯tvb now,tvbnow,bttvb6 |( n4 F5 a( w3 _; U, K! M
1碗  j  [# J9 O4 X( q0 v6 l
蒜苗5.39.217.76- w. F* A( V7 |8 S( ]! v
1根tvb now,tvbnow,bttvb& R/ c3 w4 e5 c# q
蒜頭
/ p7 U0 K* s* @/ U2粒5.39.217.763 J& }/ y1 ~) J( o3 o5 R
辣椒
' i. W# L2 X" ^2 vtvb now,tvbnow,bttvb1/3條- e. L. s  r  a9 G$ D. ~
【調 味 料】
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破布子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]! ^, e3 N9 k3 a6 E! g
2大匙, G$ z% H! @+ G# y
鹽
$ R/ f  A9 ?, h2 w9 v2 F& L% u2 b5.39.217.76少許
' K& K5 u: Y" `* r, E# P( E公仔箱論壇白胡椒粉9 c' b2 K* j' b3 d* A7 K
少許
. u# G% z! `( E/ {& P* W公仔箱論壇糖
! d- a" ~* R, Y/ }! X; W0 Q# ]1小匙
, E) {$ j. t- ]) u0 ptvb now,tvbnow,bttvb米酒
5 G" P0 x+ B2 |3 T+ E5 \* m( M) M公仔箱論壇2大匙
' W& n7 n1 N% Y, H! l1 ^tvb now,tvbnow,bttvb香油5.39.217.76- I& M7 d1 V" h% r+ Z* ~
1小匙
0 k. c. C" Z- L1 o" R" z公仔箱論壇太白粉5.39.217.76+ l4 g, G0 B5 R& i7 P, _4 P
1小匙
" y5 u/ R# \. ptvb now,tvbnow,bttvb醬油5.39.217.76: A! G" h, A9 S$ [
1大匙5.39.217.76: Y6 P: f2 W8 `% `, M. T
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& W5 a+ r4 F; ^6 }: \tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】/ Z, Q! a) D' x" ~" l/ o- s6 k! r

: U2 v8 t8 m4 H! m& i' ntvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵泡入水中輕輕搓洗乾淨,瀝乾水份,沾上少許太白粉(份量外)備用。
' t0 S& u5 }: s; M. L  \4 \. L2 \公仔箱論壇2.蒜苗切片;蒜頭、辣椒切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q# h: P$ @  T3 X' B
3.取一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,放入作法2材料以中火爆香。
( q, }% A9 t& P1 n5.39.217.764.再加入所有的調味料以中火燴炒均勻,最後再放入作法1的鮮蚵燜煮約1分鐘即可。4 X; i8 C* a7 `0 ]
5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。
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