[中式食譜] 海菜豆花羹

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【材　 料】
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$ `3 H% J1 C8 Z9 ]; Z4 ntvb now,tvbnow,bttvb海帶芽
+ ]( I# y- M: z5公克
# j; L. z; ~( Y4 F  ?" mtvb now,tvbnow,bttvb豆花5.39.217.76( }: {, N, ?( A/ m7 R3 }' z% q
200公克
4 U+ R5 `8 l3 _' ^& x8 K8 b大骨湯公仔箱論壇" R, P8 m# t% _; R
500㏄
3 [/ U1 y9 V( T  @: s' }公仔箱論壇油蔥酥
$ h: V  @  C! h: z. v公仔箱論壇5公克
) _% s2 K7 y  R/ [7 e, b公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇+ I9 ^* D4 B3 {" h
tvb now,tvbnow,bttvb3 Y9 M: {3 `+ l
鹽6 B) W* d  ?6 A# J- `7 }$ n+ c
1/2茶匙' |) g1 ^, L4 b) v$ I$ j7 U& ~/ A
鰹魚粉
1 {' i/ g. u. i! z# {9 t) g, I# gtvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙; t. B) c! \+ v' R1 [  J5 r
白胡椒粉& [+ z+ N$ L  w1 R
1/4茶匙
7 X+ _  U% ~) k  v( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水
# q9 m6 p( }' ]' o* s9 ^tvb now,tvbnow,bttvb2大匙
2 `/ N' Z" w* H香油tvb now,tvbnow,bttvb" j0 K% \0 f' Y" f) J! `
1茶匙; f) D% g( e8 H# n( [% s3 v  G

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【做　 法】
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1.海帶芽用清水泡約5分鐘至發後，瀝乾水份，備用。: b5 Z2 z  W4 r. C: Z
2.取湯鍋，加入大骨湯及作法1的海帶芽、油蔥酥、鹽、鰹魚粉及白胡椒粉。
4 p6 U& ?( Q9 o# k& C5.39.217.763.待作法2煮至滾後轉小火，用湯匙將豆花舀小片加入，再以太白粉水勾芡，最後灑上香油即完成。