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白胡椒粉
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太白粉水
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【做 法】公仔箱論壇7 [5 {2 @) S) Z0 U3 q
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1.海帶芽用清水泡約5分鐘至發後，瀝乾水份，備用。
1 O% ^: |5 ^. {7 [; u/ |2.取湯鍋，加入大骨湯及作法1的海帶芽、油蔥酥、鹽、鰹魚粉及白胡椒粉。
0 |0 Z J% E. k# J) D) d! @5.39.217.763.待作法2煮至滾後轉小火，用湯匙將豆花舀小片加入，再以太白粉水勾芡，最後灑上香油即完成。 |
發表於 2012-3-11 08:28 AM
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