【材 料】
4 W8 \( ?# u9 \9 P9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 f/ G( B% J! G c, F1 Z! J
海帶芽
8 V) c7 j+ \- a* W% |3 r$ X* I0 ~: _5.39.217.765公克/ x/ m9 l& H) p# y, A W8 D) D
豆花' a! t6 p0 J; E$ _
200公克
! P1 `$ R+ y( R( u) i3 O公仔箱論壇大骨湯tvb now,tvbnow,bttvb/ j2 _6 J4 E7 Z4 z) c- f
500㏄
2 T( u- V0 ~* t( btvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥
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【調 味 料】
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* D" M4 t* x* Y* N( }$ b, d' K公仔箱論壇鹽
$ H7 M- {7 W8 C4 g5 ptvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙
6 {* @/ c; W! F9 y3 N1 r! g1 T# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰹魚粉
4 j2 N4 b3 r3 s; h1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h" y! m6 \2 F, ~/ K
白胡椒粉
2 I( Z; S/ S! {6 U( U+ @5.39.217.761/4茶匙: m( m7 s4 n9 D
太白粉水
7 C2 M! Q, @6 d3 I6 F# y/ t5 u7 Q5.39.217.762大匙 Z, M# ], D4 S5 u4 m1 P) ~4 s
香油
5 a3 k# {! [8 o公仔箱論壇1茶匙5.39.217.76- H+ q5 }2 v, v3 n& I; ^
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【做 法】; t) j/ p8 C' J( E0 ?
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1.海帶芽用清水泡約5分鐘至發後，瀝乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) a, K6 Q$ @; E- y2 F
2.取湯鍋，加入大骨湯及作法1的海帶芽、油蔥酥、鹽、鰹魚粉及白胡椒粉。, G, L6 {6 l S; F- g6 ~, e
3.待作法2煮至滾後轉小火，用湯匙將豆花舀小片加入，再以太白粉水勾芡，最後灑上香油即完成。 |
發表於 2012-3-11 08:28 AM
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