[中式食譜] 海菜豆花羹

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【材　 料】6 m0 i( c1 ^, }  R( N
5.39.217.76  [- @" W9 x1 b: H3 ~! f; q
海帶芽
& K$ b) B% q: T! D. t+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
2 S' L& H/ h: N& X; q7 g豆花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c/ P* {# O% ~0 g- X. H
200公克
. E# ?; W0 H! X  f9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨湯8 O0 X5 d- w( [# A
500㏄公仔箱論壇7 r& }7 K! m1 S) G* @5 ^
油蔥酥
8 V7 P& Y4 ?; b0 J( `% |公仔箱論壇5公克8 ~2 {4 g2 L. D( Q, T! ~# ~
【調 味 料】
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( N/ M% i$ @- n; G" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽' v! ~& p* |0 \; |* b2 k& o% N
1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 s: [7 T2 l  |: J3 `  @( M! \; b
鰹魚粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H: H0 b+ L' Y  Q1 J
1/2茶匙
3 s6 U4 ?* p; v8 L5.39.217.76白胡椒粉
2 c- @$ R1 J7 `- H  O1/4茶匙
6 i9 r: |3 q0 H3 b$ S5.39.217.76太白粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G: ~& n) h! _  h1 N; O7 s
2大匙7 h" O. U# T2 Z+ l9 h& ~! Z
香油
: J+ K2 p8 z: ^# g% ?5.39.217.761茶匙
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" }: w' W) G6 E' o% T. H0 q5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 H1 r! N( q6 E9 h; L
【做　 法】2 R& h$ X8 w: S) j) }
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1.海帶芽用清水泡約5分鐘至發後，瀝乾水份，備用。
2 U0 j8 r: w" T" p5.39.217.762.取湯鍋，加入大骨湯及作法1的海帶芽、油蔥酥、鹽、鰹魚粉及白胡椒粉。
  x4 `7 J- a. O; Y  E3.待作法2煮至滾後轉小火，用湯匙將豆花舀小片加入，再以太白粉水勾芡，最後灑上香油即完成。