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[中式食譜] 海菜豆花羹

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* S. f) j" G* _8 l$ Z! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶芽
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豆花tvb now,tvbnow,bttvb4 `& Z5 N  [" H# ~1 K+ b' w5 y
200公克' r- F* i) g* W  ]
大骨湯
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5公克
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鰹魚粉tvb now,tvbnow,bttvb- I) b5 _$ N  J
1/2茶匙
1 b( S0 ]( |  Y$ s( j- i, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉
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太白粉水' ]% w0 n) q2 g6 y1 J" I+ S" O- f
2大匙" K( `1 f' e* N: r, a
香油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q' F# }6 d$ v
1茶匙. y' Y2 [0 d6 |! ]# {& X

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- j; S6 ?) c- R7 v3 r3 z【做  法】
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1.海帶芽用清水泡約5分鐘至發後,瀝乾水份,備用。
: N2 g! W  ]* {4 ]( \tvb now,tvbnow,bttvb2.取湯鍋,加入大骨湯及作法1的海帶芽、油蔥酥、鹽、鰹魚粉及白胡椒粉。
9 D: _0 N$ y2 e6 E6 h6 a3.待作法2煮至滾後轉小火,用湯匙將豆花舀小片加入,再以太白粉水勾芡,最後灑上香油即完成。
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