【材 料】
" d( T8 g" H4 a1 L$ v, J) r6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d* L8 f( ?5 z
豆花
0 }* K4 N& x) G6 ^3 [7 E. `' h/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
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2粒5.39.217.76. d9 F9 n d" \$ d% Q( i
高湯
7 z2 b/ k4 A1 G- d( G% Utvb now,tvbnow,bttvb200cc
- r( k" |& O6 \) H' m, n( {; Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.760 h* w) d+ d( _# [ @
& G) c/ r- x' T鹽
1 z) W+ c" B, D% R公仔箱論壇1/4茶匙
3 {. [6 y# @# u6 y, D; @細糖
p" I, H* l+ o a' K$ \& r5 T" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙1 E; i9 ` }0 s
太白粉水
$ u! u' X" r4 m/ h V' ?1大匙6 A+ ?# o' e, h) {" `
香油& y8 b3 U; _3 D* }! p4 l6 F" j
1茶匙
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8 {! L% i! m$ p% X9 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i% l( R) [2 |5 B1 m) k
【做 法】公仔箱論壇8 u; }( z/ F7 q
公仔箱論壇6 X: ?/ w9 \. K! j. u
1.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。3 s! r: Z6 w8 Q4 [% [
2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。
: I5 Z7 f4 b/ W) ~8 v8 p1 F3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。公仔箱論壇8 N: B' V B2 }$ a) m
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發表於 2012-3-11 08:27 AM
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