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400公克
6 n& }& j4 `9 i公仔箱論壇干貝
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高湯
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【調 味 料】7 Q; e( d8 ]9 F! \
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1/4茶匙2 u" Z. Q- p+ U) V( ~; j
細糖5.39.217.76& u& v+ w% r0 a B# E7 _/ i
1/4茶匙
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* r) e$ y) H. L* l+ b$ ^% y1大匙5.39.217.76 z7 }$ I+ v6 i+ h
香油5.39.217.765 R: ^- K0 T- f( c; U# J! H
1茶匙
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4 F$ m4 Q5 W. P. U" o* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* O" a1 u- K9 _0 k b
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1.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。公仔箱論壇+ \9 c& ^' v0 o& k) p' C, D0 q, P
2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, R0 E, E5 ^3 j" u4 G0 G5 C
3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。6 M; X; x3 f! ^0 C/ G
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發表於 2012-3-11 08:27 AM
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