【材 料】7 @3 H+ V7 V1 W) k% N
5 n6 j& `" n8 O a( K6 y公仔箱論壇鱈魚5.39.217.76/ o+ f' A' G3 s8 v# H
1片
! L/ d* N& d, x- P. z5 S/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯' K1 ^6 T. D5 r5 p7 t$ ]* s
1碗tvb now,tvbnow,bttvb# g) g; {( P) ?/ l2 G3 G2 @" A
辣椒* E% E3 o/ {1 Q
1條公仔箱論壇# l9 [) C4 Z0 ]5 W& ^) D
蒜頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X5 {( o! B! a; }8 T9 S; S
5粒5.39.217.76# I( B3 S; _" @ k* ^* Q8 D1 x" V
青蔥
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薑
2 j5 B" V4 H% J% ~6 X4 k5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T0 E1 X) J% k. W( s9 o. V9 C
【調 味 料】
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米酒
. {% G, M6 U. |/ U5.39.217.762大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [2 v! i& p: s& r' ~3 `( s: ]
豆豉 A* B4 {# B$ t+ U$ W9 h
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. ]3 I* ~; s L2 K3 g
醬油
+ ]3 V7 W/ Z2 p1大匙3 v' B: a- g) @/ k6 S! z7 @
香油
# k- @8 }" f. M& }9 _1大匙
* H, p" K6 m# S& ltvb now,tvbnow,bttvb雞粉tvb now,tvbnow,bttvb* S8 d- J, W8 h' M7 l
1小匙
9 f' X, }( s9 h公仔箱論壇水4 c* N! o7 M( E' b
1/3杯
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1 N+ o2 b/ S) b! x- x5.39.217.76【做 法】
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
& Q/ _7 o; Z, r k; k6 `. U2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。tvb now,tvbnow,bttvb! I& n7 c/ [9 o8 N
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。5.39.217.762 z; A1 b5 f$ L7 |4 P( j* y! o
4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。 |
發表於 2012-3-11 08:24 AM
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