【材 料】
1 _; ~' { J! M0 S5 ^; Ftvb now,tvbnow,bttvb2 @+ R j' a) L; T% a
鱈魚tvb now,tvbnow,bttvb7 c. V3 i1 }" Z. |6 W: i* V
1片
' [- Y/ U4 O |白飯: D9 } ]0 n7 \) a
1碗tvb now,tvbnow,bttvb+ J, Y9 x7 U7 C; B( q
辣椒
8 N7 y$ a8 F, ^7 D0 R1條
& ^3 b; k# N' Y8 ~9 s6 H. S' h5.39.217.76蒜頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q+ N% a9 @7 W# @6 Z# t
5粒0 m5 B8 y3 t; @6 X7 B
青蔥4 ?+ {+ O7 e5 a J: a
2支
3 i. _. j( |' `: S公仔箱論壇薑$ g3 D+ b+ ~) n7 j
5公克
5 I( M* m9 l; w) n( a5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 N8 n+ e- G9 G' n
0 V: t4 H, R# ] w; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒
: D, Q) C8 K2 X* ]; ~. ]( [/ O. v0 Q2大匙- f" G+ X* U2 r. Z" O9 x# V# [
豆豉
3 m/ j- q6 {- j1大匙
# f) b- g/ {" h4 t" ]2 ^5 ^公仔箱論壇醬油
# e h- w1 X7 k; R; A( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
9 z. V- Z$ X( H4 c7 V香油
) ?0 `3 N1 P) l+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙# O' G# Y( z- \9 H' h
雞粉
: l% H/ R7 V. I H8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙5.39.217.76- x* |- y0 L, F ~. G
水tvb now,tvbnow,bttvb: n. x- W& L% ~( s- [% v/ w) K
1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb' n0 m; A: O: t1 V$ T( K7 n7 d
b& M5 j5 e3 p( C3 W' G
tvb now,tvbnow,bttvb, Y' u! O/ ~) L. o2 v o4 \2 f: b
【做 法】
: W( v/ N# T1 Z5 t6 u- n; M2 j( f3 l5 _$ a& B! v3 U
1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
7 k1 ], A5 E6 x, K5.39.217.762.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。公仔箱論壇1 l; q* M" `3 x' E+ O
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
8 N0 D7 O2 b0 Q9 l' C4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。 |
發表於 2012-3-11 08:24 AM
| 