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白飯
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蒜頭
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薑
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【調 味 料】
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- R8 n" R4 H8 I, t; G+ I9 l5 c米酒
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1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^ U& z+ h' ~$ _
雞粉5 p4 c" |7 Z# w- v! Z6 V
1小匙8 R0 L" |5 b& G
水公仔箱論壇: ~8 k$ i' t; T
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6 Q6 i! f# ?3 H0 C: Stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。2 v& ~3 ]9 q+ B/ A1 T0 H4 v" v( L
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。
3 M* Q; f: u4 {% j公仔箱論壇3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
1 w' q9 z" L& Y/ u! A5 G) {4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。 |
發表於 2012-3-11 08:24 AM
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