【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb F& y5 M/ P' i! t) g! U/ K
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胡蘿蔔5.39.217.76: H; X/ h) G: N- b
1條( e- x) S7 k! B) X' `, h* c
薑末
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2 z8 j# M+ z* C6 u1 A' K3 }* K5.39.217.76豆花
9 F X1 v4 u8 h/ A; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
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【調 味 料】
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鹽tvb now,tvbnow,bttvb6 B6 i& s! h1 b3 R' m& y
1/4茶匙9 ~8 I8 c$ A1 o0 _- S7 G1 S/ Z
香菇精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N+ \+ U3 l' I3 O4 g
1/6茶匙公仔箱論壇/ S& s6 d5 u3 l1 W+ r1 A3 P9 V
白胡椒粉
: K! w x# V* s; [1 @2 v公仔箱論壇1/8茶匙
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8 D* ?, z, t% R/ J/ Etvb now,tvbnow,bttvb1茶匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e# z5 q L" U" V
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1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。
9 l* O1 l3 Z% j- R, c& }/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb& Q/ A5 S: W: x4 C @
3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。
% p R1 E1 {0 B" _5 \4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:22 AM
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