【材 料】4 l4 K6 @8 g! W/ }/ L8 u6 F9 G5 O; ]: S
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胡蘿蔔
7 U3 I; n$ b* a' u; V" ~5.39.217.761條
9 V* |+ K% `/ C5 c& Z公仔箱論壇薑末5.39.217.76. n0 h7 e5 Y2 s$ l1 T a
5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ j6 \. P3 M0 p5 i# u- x/ }
豆花
$ A; H9 Z, h8 a! M' i& q( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
2 n" C, v) ^; u$ v5.39.217.76素高湯
# {, K/ M# p) N$ e! w5 E2 R$ s200㏄公仔箱論壇( r+ y% s; _' D# l8 y
【調 味 料】9 `- l, `# _8 w
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鹽
7 v# c0 c, }8 z' s5 y* B2 g, q4 a. S7 Y5.39.217.761/4茶匙* Q, y/ l$ I' O: J+ b
香菇精 m% x o; u7 q$ ] q2 S
1/6茶匙# y5 t- T4 b# c/ j
白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w; i, B, ]% H p8 `4 e$ Y
1/8茶匙
j, R; Z/ {. P4 M3 B' d2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水9 w e" M S8 h3 q
1茶匙
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9 _! A- @- ^1 |' S1 M- \7 a
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【做 法】
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N, I+ G3 K! C p- L1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q- c N/ x& `2 s4 r" ~
2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。公仔箱論壇+ q [+ x+ H4 Z# D3 F2 M. @% Y5 M
3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。5.39.217.760 L8 w% `) {5 F" n0 T7 {9 k0 E) L
4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:22 AM
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