【材 料】
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胡蘿蔔
* ]+ D* T# b( stvb now,tvbnow,bttvb1條
2 r) ~( d, e: |; P, }- ?薑末
7 C2 }. b/ g6 t1 y, u$ s5公克- A R h3 ^" z
豆花5.39.217.76/ d2 j0 T% u' l7 P5 ?# l; ^; x9 `
400公克) C: g: t# X% y( F; N; O
素高湯5.39.217.767 W. E4 n/ E# I. h. ]0 [% [
200㏄
5 Q' E# ?$ C) U9 D9 R【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 {- V/ ~' t7 `1 W& Z1 E
公仔箱論壇" F6 m' P$ G5 f) v, v* Q* X3 \
鹽5.39.217.76" Y$ f4 e8 e; T J6 K
1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Z9 T1 Z: i# `" _7 l) A2 z
香菇精3 N7 N; t" R4 c, C; X- B2 v! w) H7 i
1/6茶匙1 h1 n* J/ Z8 c8 N$ Z
白胡椒粉" f/ l8 J+ ]- N, c h; r
1/8茶匙
8 v# O0 j- _: K! |/ l1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水tvb now,tvbnow,bttvb+ K; b2 R" s! E. d
1茶匙
( l" p6 i1 C" c# H( P% S0 o. Y5.39.217.765.39.217.76; L# }8 b8 @9 O- M# y
4 l0 \, {1 p" ]1 s {0 }2 e# r3 d; D: c4 B' i8 Y
【做 法】公仔箱論壇8 P' b, F* c: i& R9 y: j
5 a, E. m) _9 s% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?& A& ~0 a& r7 C( V6 c
2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。
. J6 Q! @- @: U' V5.39.217.763.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。$ f5 C% w: ]1 \$ }- g
4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:22 AM
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