【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q6 o1 t7 \2 R
公仔箱論壇0 L/ _! a1 C# _6 l; m
胡蘿蔔
1 W" c6 u0 T6 E+ Q) S7 o$ g1條
- {7 Z. A+ n$ L/ Z3 G" {公仔箱論壇薑末
3 G, a5 I1 j6 O# E$ o; ?; V5.39.217.765公克
& |& V3 @+ m' ]1 W7 T& z豆花
# y& K$ [( q1 }7 q400公克
6 k' |( x% h' l- a! k/ c8 N5.39.217.76素高湯- k& k2 ?2 a# w
200㏄
4 L2 S8 T! l- H+ o: i& B7 Z. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 c6 O" r0 p+ A3 K' i公仔箱論壇
: G J3 L. m: U" c0 Z. S. p: @公仔箱論壇鹽
* F1 ]' J7 m. c( e4 }1/4茶匙5 o$ N9 l/ ?' }4 P' r
香菇精公仔箱論壇6 M0 \+ R8 C0 y* o; L
1/6茶匙( b! ~/ r9 [# ^7 T
白胡椒粉5.39.217.767 m- p' X; ]! C" ~" W x* {/ `( r
1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S/ Z$ Q5 Q& k
太白粉水
# |* E4 W7 i1 }% O. v7 \1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 R; e, L6 N/ G* s* t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s1 ]' U1 Y! Y9 D6 r& M; ^' h
4 m: n' f! A& g
' w) A' Z$ u. C' R t【做 法】5.39.217.76: v( g U6 S5 m# y+ m( O
5.39.217.76% Z: c5 e! b) O) ?# h
1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。公仔箱論壇) e# Z1 n& O$ ?. I$ N f. y
2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。4 Z' T: S+ Z2 x! @2 p/ J6 t/ `/ w
3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。公仔箱論壇6 @3 c0 ^* J% b( f* w/ B
4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:22 AM
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