【材 料】% c' o4 A& s4 f; G) k' ]
/ C: F) J" |/ v; L n& h2 p2 }8 U胡蘿蔔
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薑末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y0 A1 }8 S0 v/ B
5公克% X0 F, e8 b8 c. r
豆花/ k6 ]2 j* [, n1 O* _$ Z
400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `! f: y3 O( Z0 B
素高湯tvb now,tvbnow,bttvb/ R1 |. ?* N3 J5 g5 X
200㏄. ^- `# F8 V( o' S
【調 味 料】
' Q2 [7 M Z8 Z5 z0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 t& @* o+ D J* e8 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽; L& B/ ]8 b' F/ g; F; Y
1/4茶匙
$ \, b9 }3 U o. X! q1 c2 _2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精tvb now,tvbnow,bttvb3 C; e3 V5 b9 S3 ?' K# g9 M
1/6茶匙5.39.217.76( ]; O; F1 F3 s( e2 u/ @) }9 c: [5 N
白胡椒粉, Y8 J: G! `; b$ g1 T& s6 t$ v
1/8茶匙
# s' B% }. T* L( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水
; c7 ?; i [5 {4 n0 j! d1茶匙公仔箱論壇" n' {1 J/ e8 H9 N+ ~% N1 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h9 ]; e5 y- E7 r
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb# A. i0 y5 W+ r$ H6 C `
$ I$ H" a/ I) x( H0 L1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @7 W: u& j. v# P4 }
2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。公仔箱論壇8 L% o" T! [% C; S! R( P+ {7 m
3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。
* S" y0 y# j/ ^. P3 p6 \3 C4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:22 AM
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