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[中式食譜] 柚香白切雞

【材  料】
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雞腿
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6公克! }4 I$ G+ U) v9 K  p
青蔥5.39.217.768 `1 {3 ]5 `, b$ @
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適量
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" h: y) \6 ?1 u2 {【做  法】
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% H; W6 h# G1 O1.將薑切片;青蔥切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb) x, p2 A6 F- d2 h" c) @
2.首先將雞腿洗淨,放入鍋中加入冷水淹過雞腿再加入作法1的材料,再蓋鍋蓋以中火煮開約10分鐘,再關火燜20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ t% z/ v& o' \# W7 Y! O. V
3.接者再將作法2的雞腿切成塊狀,搭配柚仔茶桔醬即可。
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