[中式食譜] 柚香白切雞

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【材　 料】$ i  v$ Z$ m2 a  E% \5 t

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1支
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6公克
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柚仔茶桔醬
# V5 y( j2 A( u; P. R適量
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5 w# r+ U$ }2 p2 b【做　 法】
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1.將薑切片；青蔥切段備用。/ l( E' O: G. @$ b- J
2.首先將雞腿洗淨，放入鍋中加入冷水淹過雞腿再加入作法1的材料，再蓋鍋蓋以中火煮開約10分鐘，再關火燜20分鐘。) b0 H1 i- j/ j6 I
3.接者再將作法2的雞腿切成塊狀，搭配柚仔茶桔醬即可。