[中式食譜] 柚香白切雞

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【材　 料】
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1支
( }* }& X8 T. ~) C# P+ A薑5.39.217.763 J' ?. M# g! c
6公克
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1支
% c5 e5 M$ R7 G7 b7 q$ ~3 q柚仔茶桔醬
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【做　 法】
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1.將薑切片；青蔥切段備用。' @% H8 k) {% ~, ?8 b7 b: u5 z6 G! j
2.首先將雞腿洗淨，放入鍋中加入冷水淹過雞腿再加入作法1的材料，再蓋鍋蓋以中火煮開約10分鐘，再關火燜20分鐘。公仔箱論壇% q) N% f  n$ `
3.接者再將作法2的雞腿切成塊狀，搭配柚仔茶桔醬即可。