[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

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【材　 料】( }# }  D7 Q: v, k% k5 c
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去皮雞胸肉        1片公仔箱論壇4 m3 c: J6 \( y2 L
青花菜        6小朵5.39.217.76* x) q* P; j. c- g
太白粉        2大匙) S) F: A  u3 y* F4 U
沾醬：
5 ^) Y# V8 J/ {9 {: R! k4 G  {. N海山醬        3大匙
# r8 x, u+ a0 }: R( }1 K. v公仔箱論壇【調 味 料】8 I2 T3 S* {6 {& N8 e7 f
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鹽        少許tvb now,tvbnow,bttvb0 L' q/ \4 d3 B: ^
白胡椒粉        少許
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  t! G9 i% b' K, E) w2 F7 @6 o

1 h# A. M3 [: I$ p4 @9 C2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉切成小片狀備用
: K% z8 M8 H6 Q/ E8 \' Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
' d4 d) b# z- N* L' D/ f3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。