[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q# s" c7 {. [* d/ D$ u
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去皮雞胸肉        1片5.39.217.76  J6 A! ]7 M& o, y' c
青花菜        6小朵! Y4 a7 K% @$ R: O
太白粉        2大匙4 R; n4 C6 {. v1 @6 K
沾醬：tvb now,tvbnow,bttvb! e0 ^; I/ J. i+ r4 |5 e/ B
海山醬        3大匙公仔箱論壇( A$ i4 J7 z. j
【調 味 料】
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0 I$ \% B  o  o: x7 Z) itvb now,tvbnow,bttvb鹽        少許4 G2 S7 T. M6 F* j2 w+ K
白胡椒粉        少許. o/ W' p* e1 T% y

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【做　 法】5.39.217.762 A+ h1 m. \5 D6 p

: ]/ t4 ]1 _# Y' G! Z1 D. L8 [6 o& P* c公仔箱論壇1.將雞胸肉切成小片狀備用
! }( L1 I, ]$ O& vtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V& c/ J: o. B& S0 v2 H+ E+ H4 O* {& m
3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。