[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

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) R5 s# S6 z$ b+ r& ~5.39.217.76去皮雞胸肉        1片5.39.217.766 s" z8 F* I7 x1 X; v6 R
青花菜        6小朵
1 D* Y: G- N) p6 m. b# E太白粉        2大匙
/ u# c$ E" S, W& @! d8 l5 O, s沾醬：- d, p2 m: K8 ~# F# {
海山醬        3大匙
( R0 m/ ^. ]9 s' W; _; S- y【調 味 料】5.39.217.76! j5 E: Y- y# w6 I& n# w4 w" K( I

5 L4 ?5 q6 v- b2 t公仔箱論壇鹽        少許
8 w3 n+ o% \+ Y# c0 N7 I白胡椒粉        少許
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X3 ~1 m. b; m, Y2 J+ T
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1.將雞胸肉切成小片狀備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W' Y& R0 f$ {. m( R8 @" G% H
2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
% g) G- S; a6 a3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。