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沾醬:. M9 e3 G9 [% Z
海山醬 3大匙
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o* ]0 _6 ]) ^: t" g! B6 N5.39.217.76鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 Z# l0 w1 W% u/ |
白胡椒粉 少許公仔箱論壇; q9 l7 @- L2 S1 i' X( W0 I b7 g9 z7 y
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【做 法】: v0 W8 |) y ~) O
5 m8 e. H$ n4 z' h4 b' |5.39.217.761.將雞胸肉切成小片狀備用
& F8 X' [9 N8 @# @/ J6 l8 G0 I公仔箱論壇2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料,拍上太白粉,再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
; r# h- W) `& ?3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中,再搭配海山醬食用即可。 |