[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

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【材　 料】
8 h5 `: F+ ?4 u7 {  `  n% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x+ m$ N6 V6 R& p9 u0 c7 Z. f; S去皮雞胸肉        1片tvb now,tvbnow,bttvb" d1 }7 q% g; G% e1 W7 S5 k
青花菜        6小朵& ^' C; f! e) t! w! z6 a0 O# }
太白粉        2大匙
8 i- u* U9 ?" C/ {# Rtvb now,tvbnow,bttvb沾醬：2 `) T; E, z, L! M& K* a
海山醬        3大匙
# b# |7 k7 K; y$ \9 y3 Z% k公仔箱論壇【調 味 料】
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, q1 P0 [- ^4 }( p( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        少許9 R; w" Z' ]6 Z% p) j
白胡椒粉        少許
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2 K/ l& B2 e8 \4 n" u5.39.217.76$ s4 t! C1 z$ a5 @/ e
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【做　 法】. r8 u" p  J" H. X) g

& x" D# O* J# u* u5 h8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉切成小片狀備用
4 ?4 q/ D) a( s! o) ltvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
5 h' I& l* u) _8 O5.39.217.763.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。