五香炝花生 0 |, _# c! D- t& e4 O! A& I8 v
花生米用凉水泡一夜，早上起来，你会发现花生米变胖了。 tvb now,tvbnow,bttvb5 l2 r+ l, e% u: V5 Y
# D& _9 E1 \0 G$ v- H" k" P& t; d取一口锅，注水，大火烧开，放蒜薹和胡萝卜下去烫一下，捞出用凉水过凉。 5.39.217.76# F( d3 ?" e5 X& Q; k8 ~; a7 k/ r" p
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然后就用这口锅，这锅水，把花生米也放里面煮，加点葱姜，花椒大料，煮大约5，6分钟就可以了，如果你是老头，或没有牙，那就煮10分钟以上，把花生煮到入口既化为止，年轻人吗，吃花生，吃的就是脆，所以，不要煮的时间过长，边尝边煮，等煮好，也吃的差不多了，呵呵，当然了，这是笑话。 tvb now,tvbnow,bttvb, J4 f/ j. T) Y/ g# V# [! W8 h! x/ k
/ |2 \7 A; I. U( c& I. Z$ [/ Ltvb now,tvbnow,bttvb把花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去蒜薹与胡萝卜，就OK了。
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: E: ]# `) B t) g8 k* Dtvb now,tvbnow,bttvb煮花生的时候，不要放盐，如果放了，就变成黑色的了。 tvb now,tvbnow,bttvb) J; U# B& ~1 H
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凉拌一夫 公仔箱論壇0 J, C3 v8 j% U& Y& G7 U& E
因为实在想不出叫什么名字，就叫凉拌一夫 % l8 M# z/ r$ d, k
- \" K7 F- ^" G# j- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西兰花用开水汤一下，过凉，西红柿切块，藕切片用油炸焦，把上面三样放在盆里，拌上芝麻酱，盐，糖，醋，味精，香油，老干妈，搅拌均匀。
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. P' c. s+ ~. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果闭上眼睛吃炸焦的藕片，你肯定会想到薯条。
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( a1 E8 Y' V* l$ U0 `2 [: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒糟鸡珍 公仔箱論壇0 g) S# k! U8 O' R6 `, r4 m
鸡珍放开水锅里煮熟，用超市里卖的香糟泡一夜，吃的时候，撒点葱花，香油。
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糖醋白藕 $ b4 d2 q; G$ T) b
藕切片，找一个沙锅或吕锅烧开水，藕烫大概两分钟左右，捞出，过凉，多加白醋，多加糖，少放点盐，香油，拌均匀
) m, U: `6 a0 e5 }, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ C+ w8 X& u6 ]* S7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮藕一定不要用铁锅，否则变黑，一变黑，虽然吃起来没什么变化，食欲就没有了。
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2 x* C) K! q3 D3 m9 itvb now,tvbnow,bttvb卤凤爪 8 H- j- a0 I( n! R
其实不是凤凰的，是鸡的
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放在卤锅里，煮熟就行了
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, I0 {! J5 i, I( M5.39.217.76酒糟凤爪 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m; @* S' c/ \8 l3 i1 m
还是鸡的，不是凤凰的
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用开水煮熟，用超市买的香糟泡一夜就可以了。
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看着好象很恐怖。 " ^" q3 m% P; _7 E
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还可以这么吃，把鸡爪去骨，就是没有煮之前，顺着鸡爪的骨头用刀划开，煮熟后，用小刀轻轻一剔，骨头就去掉了，然后把没了骨头的爪子，切丝，用糖，醋，盐，味精香油，葱花拌一拌，这样看着就不害怕了。
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耳朵冻 9 S6 W8 l; U# b5 U: p1 ?. I$ W
先把猪皮刮去毛和肥油，切碎，放水里煮到汤变白。大约要一个多小时吧。 + R% k$ a+ I- z. q% v
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猪耳朵用卤汤煮熟。 5 Q( ]! t6 f( ?' Y
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猪皮汤里少放点鲁耳朵用的带颜色的汤，和二为一，找个方盒子，把猪耳朵放进去，浇上二合一汤，找个东西压上，等凝固成型就好了，然后再小心翼翼的切片。
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西兰花沙拉
3 O- H4 t0 _$ _2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出，海白菜也用水烫一下，过凉，捞出，跟兰花一起下锅烫就可以了，不认识的男女混浴，有伤大雅，两种不认识的蔬菜放一个锅里烫一下，既省事，又省水火，煮熟的鸡蛋去皮，用筷子或勺子捣碎，跟沙拉拌在一起，放点盐，然后将所有东西拌均匀就好了。 公仔箱論壇: W0 l8 K9 v4 ^# y0 _- R8 l* k
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, a' c5 d. b8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, i; J4 k- u6 Q) ]) D; ~
卤猪尾巴 公仔箱論壇0 S. g6 h B8 I) C1 V4 H$ w
我有一锅卤汤，用了好几年，味道越来越浓，吃的时候，就拿出来用，用完了放凉装袋子里冻上。 公仔箱論壇6 X# M& _- l/ d$ I' F; O+ P3 g
小时候，听大人说，小孩吃猪尾巴，晚上走路的时候，后面会有鬼魂跟着，所以，小时候不敢吃，大了才知道，这不过是大人为了吃独食编出的谎言，以后有了孩子，我也这么跟他或她说，这么好吃的猪尾巴，哪能轮到孩子呢？大人自然比孩子先死，所以，孩子吃好吃的日子还在后头呢。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N% J1 g9 S. K, H* `4 K& S, Y- Q
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水菜猪耳朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N* I% v5 j( Z& r5 x, z
卤猪耳切丝，与水菜同拌，放点酱油，白糖，醋，香油，辣椒油，没有水菜，其他的也行，葱丝，黄瓜，豆芽，菠菜，金针菇，食物是死的，人是活的，人要把所有食物玩弄与股掌之中。
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$ R, c6 t: O/ v6 F3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凉拌菜花
/ v) S% O" G( W! K菜花烫熟，过凉，控净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀
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如果想做的跟我一样，就拿个小碗，把菜花脑袋朝下摆进去，然后在小心的扣在盘子里，就成半圆了，在旁边浇上对好的汁。 + a) _# H& W ]& o2 s0 c$ r* c: `
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虾米西芹 公仔箱論壇* @( g3 {) } W
西芹去皮，烫一下，过凉，控干净水分，放醋，少许酱油，白糖，精盐，香油，拌均匀，最后撒上虾米。
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这样的凉菜，在烫的时候，一定要等水开，然后水里少放点盐和油，这样提高水的沸点，还有防止蔬菜营养流失，而且千万不要烫的时间过长，捞出后，一定要马上放凉水里，有条件的最好是冰块水，这样才好吃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p' V" A4 [& j" U. z
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满盘西芹碧碧翠
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% E! L" |8 J& |$ u$ v, E* m8 |公仔箱論壇绿色丛中点点红
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2 t+ \0 b& u$ ~+ P8 g. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火山喷雪 6 H' U, j3 } {
呵呵，这是个滥竽充数的，取名为火山喷雪，做法就不说了，如果连这个都不知道怎么做，去面壁吧。 5.39.217.763 J* m& q' a4 D2 r* l
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發表於 2007-11-10 11:27 PM
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但我至愛係拍黃瓜