1. 白菜萝卜汤
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[组成]白菜心250克，白萝卜100克。
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[制法]水煎，加红糖适量，吃菜饮汤。
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[功效]用于急性鼻炎风热型：鼻塞时轻时重，鼻痒气热，喷嚏、涕黄稠，发热恶风、头痛、咽痛、咳嗽、咯痰不爽、口渴喜饮，舌质红，苔微黄，脉数。
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2. 萝卜煮豆腐
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[组成]生萝卜汁1杯，麦芽糖100克，豆腐500克。 tvb now,tvbnow,bttvb: u; O+ m9 [" W: z- y$ D; h2 J
, c: D* c6 c' E) O( }4 G. Htvb now,tvbnow,bttvb [制法]三物混合煮开，每日1剂，分2次服用。
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b. A& n) A: r! c' @4 ^tvb now,tvbnow,bttvb [功效]能润肺清热，化痰平喘和中。用于热性哮喘有效。
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1 `2 w& z* v7 Q公仔箱論壇 3. 萝卜炖猪肺 公仔箱論壇7 M. Z5 l2 {$ X# |6 P
$ P3 t. F# m, j) m& u/ l [组成]鲜萝卜500～1000克，猪肺1具。 5.39.217.762 r4 z) w6 V5 s) d
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[制法]萝卜洗净切块，猪肺反复洗净切块，一起炖烂熟调味食用。
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[功效]能补肺降逆、顺气化痰。可治虚性哮喘。 公仔箱論壇5 h- A: m- L3 w3 E- M0 I
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0 e1 @& M7 P0 G. {/ r5.39.217.76 4. 萝卜汁蜜
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$ {. _/ j2 j# }, ~" T7 n2 A [组成]白萝卜汁300毫升，加蜂蜜30克。
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6 D2 Z* H7 H% G [制法]混合拌匀备用。每日3次，每次用开水冲服 100毫升。
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5 H0 _: o. {5 C# L: B1 T [功效]能润肺补中、润肠通便、化痰止咳平喘。可用于哮喘的辅助治疗。
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5. 海带萝卜汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R9 h8 Y* p5 ]& o
/ @6 d2 F; J$ g, p8 a [组成]海带30克，白萝卜250克。
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[制法]将海带洗净后切菱形，备用。将白萝卜洗净后，连皮及根须切细条状。同入砂锅中，加水煮沸，改小火炖至萝卜烂，酌加各种调味品，滴麻油几滴即成。
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0 G' e: @& o/ W8 m' i& T: @0 c. T5.39.217.76 [食法]随意常吃，并饮汤。 + l' M N3 P6 U& @8 [. X- J3 H" ~; X
' r: ~' k3 s5 m$ Z% L1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [功效]软坚散结，防癌抗癌，可广泛用于各期乳腺癌的防治。
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6. 红焖萝卜海带 公仔箱論壇, u# \4 t/ j$ F8 W ?0 G. ]
3 m2 w- n; [3 T! ? e0 G, |. h8 [公仔箱論壇 [组成]海带、萝卜各适量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量。 1 N/ E: t- s+ g2 e6 d+ X
* l) C" F- _: `+ d! u [制法]将海带用水浸泡24小时(中间换水2次)，然后洗净切成丝，萝卜亦切成粗丝。将油烧热，加海带丝炒几下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开，改中火烧至海带将烂，再放入萝卜丝焖熟即可。
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[功效]利水，消气，减肥。 tvb now,tvbnow,bttvb: l0 e1 @: U4 i6 z! u5 J
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7. 萝卜饼
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4 G; e& P; N: ?" [* g( U+ e! B: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [组成]白萝卜150克，面粉150克，瘦猪肉60克，姜葱油盐各适量。 ' Q) q% g% k/ A: Y* v& P' Z& n
/ b0 J( N1 C4 s% D5 Q [制法]将白萝卜洗净切丝。用豆油翻炒至五成熟时待用。将肉剁碎，调成白萝卜馅，将面粉加水合成面团，揪成面剂，压版薄片．填入萝卜馅，制成夹心小饼，放档内烙熟即成。
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[食法]可当点心服食。 5.39.217.76' t4 F) Z8 q: S: y
N* b( N5 e5 }# v) V [功效]健胃，理气，消食。
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% y8 u) r: W0 f6 [% P公仔箱論壇 [用于]食欲不振，消化不良咳喘多痰等症。小儿尤宜。 公仔箱論壇! R3 p& |4 U# s
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+ {/ S/ K& y9 i! Y公仔箱論壇 8. 清炖牛肉萝卜汤 I5 w1 e" C0 y3 X3 e' W# a
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[原料]肥瘦黄牛肉2000克，白萝卜1000克，葱结2瓣，细盐、黄酒各适量。
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[制法]牛肉洗净，滤干，切成大块。萝卜洗净，刮皮，再洗净，切转刀块。起油锅，放植物油2匙。用旺火烧热油后，倒入牛肉，翻炒5分钟，加黄酒4匙，再焖烧10分钟，至出香味时，盛入大砂锅内，一次加足冷水将牛肉浸没。继续用旺火烧开，放葱结2只，黄酒1匙，然后改用小火慢炖约3小时，至牛肉筋膜熟透，已能咬碎时，倒入萝卜，加细盐1匙（宜淡），最后慢炖1小时，待牛肉、萝卜均已熟烂时，离火。
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[食法] 饭前空腹饮食，或佐膳食。盛牛肉汤时，应除去上面一层浮油。
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[功效] 黄牛肉补脾胃；白萝卜利水湿。脾胃得养，运化转输有力，胀满渐消。肝硬化腹水初起，脾胃虚弱，腹胀者，食之甚宜。 7 j; q/ |4 ^$ E2 f7 @" J4 d( R
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( U' M8 n# o" H- P) q: ~ 9. 萝卜粥
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[组成]大萝卜 5个，梗米50克。 i. d8 b' Q8 q# q5 M& {, Y- t
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[制法]将萝卜煮熟，绞汁．与便米煮作粥。 + b5 [! @, i. g$ a, ]
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[食法]宜早晚温热服食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F- l0 L2 Y2 P- W$ h$ B
7 V. {* T1 E: a3 [ [功效]清热下气止渴，止咳化痰。消食，醒酒，利尿。散瘀补虚，降胆固醇。
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[用于]慢性支气管炎者咳喘多痰、胸闷气喘，食积饱胀，糖尿病，酒醉，癌，高血脂，高血压，中风等症。
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[按语]常食可令人面净肌细.达美容之功。糖尿病患者放入适量食盐。脾胃虚寒者不宜多食。忌同时服用首乌、地黄等药物。 5.39.217.76+ ?1 s0 p$ |: _9 k& p- f9 q
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+ k/ I0 X6 e; [$ U 10. 萝卜茶 5 s9 E4 z# I+ f# s0 u
& r( \ O ^& k6 @9 \) s5.39.217.76 [组成]茶叶5克 ，白萝卜100克 ，生姜6克
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[制法]将茶叶用开水冲泡取汁，再将萝卜、生姜切片，置锅中煮烂，加食盐调味，倒入茶汁即可食用。 5.39.217.761 Z# f, i. g9 G9 ^/ w
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[食法]每日服2次。 公仔箱論壇" }9 k9 o4 V! n; R
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[功效]清热化痰，下气宽中。
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[用于]咳嗽多痰。
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% V$ U7 Q5 [# `: p: l公仔箱論壇 11. 萝卜籽粥
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[组成]莱菔子(即萝卜籽)20克(小儿减半) 粳米50克。
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[制法]菜菔子水研滤过，取汁约100毫升，加入粳米，再加水350毫升左右，同煮为稀薄粥。 tvb now,tvbnow,bttvb* ~5 I3 B8 x8 S& _; C7 V* i y
8 q; g3 l# r3 r7 a- j, ?公仔箱論壇 [食法]每日2次，温热服食。 % Y' L" I3 y, Z) V: x* t- |
) G* ~9 K4 x& L9 ~0 n. }- G5.39.217.76 [功效]消食除胀，降气化痰
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[用于]食用气滞，胸闷脂胀，暖气吞酸、泻痢不夷。痰涎壅盛，咳嗽痰喘等症 |
發表於 2007-11-10 11:20 PM
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