6 A/ i' g* h8 S, f H- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
4 }' V, z' T$ K7 F* }, Gtvb now,tvbnow,bttvb燒烤用牛柳 1件
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無鹽牛油 6湯匙（融化待用）公仔箱論壇; J% v# J8 ~5 d0 @3 e
! H+ D; Z# w$ X百里香 1茶匙（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B+ o: \8 V) }
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鼠尾草 1茶匙（切碎）3 F ~! h5 X% Y
: C( q* B4 s2 W+ i6 W4 @+ Wtvb now,tvbnow,bttvb新鮮白蘑菇 1千克（切厚片）
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鹽及黑胡椒粒 適量5.39.217.76; K3 m3 T3 A8 P4 y
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蒜蓉 1茶匙（二人分量）' Z: }; f2 }5 O) q+ S
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製法：
* P, R0 c" z% C# \) S' J8 P5.39.217.761.將焗爐以200度預熱，將2湯匙牛油塗抹於牛柳表面，再灑上百里香及鼠尾草，以鹽及胡椒調味。將餘下的4湯匙牛油混入蒜蓉內，將其塗於白蘑菇上，再置於焗盆上。
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2.將牛柳及蘑菇一起烤熟，將烤盆中之汁液反覆淋於牛柳上，蘑菇則可將底面反轉烤至半熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J( [ Q+ y) @* v9 b) o
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3.以錫紙將烤好之牛柳包裹，等10分鐘後即可切件，與蘑菇一同上碟，再淋上餘下的醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb; u- B2 @: K- `- Z3 m: ~$ M D* u
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備註：tvb now,tvbnow,bttvb9 g- f5 L% L4 O x" k$ p8 @ m5 [
貼士：烤焗時不時將汁液反覆淋於牛柳上，可令牛柳更入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ` ?6 y' f+ K u2 J6 j9 I
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發表於 2007-11-10 10:45 PM
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