[西式食譜] 炆小牛膝

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/ @; {, c5 v& |+ B- N  @tvb now,tvbnow,bttvb材料：
' s0 z! W6 a- \- F, I6 T& m5.39.217.76小牛膝　25克x2件
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" k7 L5 q- E# O2 D6 n紅糖　　2湯匙公仔箱論壇4 u  O0 T0 x  |  }3 u% B8 c
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紅酒　　半杯3 W6 r+ |# r* {& n: b" L/ u
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開水　　2杯
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) U: b( k' S7 Y- f+ ]洋蔥　　半個（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb7 X8 H# \& C% f  t9 p

7 t4 t& }8 H  a: j/ q蒜頭　　1顆（壓蓉）
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蘿蔔　　1個（切碎）) d& C" {% R! z* f
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迷迭香　2株
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薑　　　2片! O2 P9 u, R, V2 Y0 H+ n+ p
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大蔥　　1株（2人份）  [! z3 E! z$ g( r9 j
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製法：6 ~) o. E8 W; @/ p& {0 O; a4 z. R
1. 以大火燒熱湯鍋，加入油、洋蔥、蒜頭、薑略炒至金黃。2 l) s7 |3 H1 |: t
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2. 加入蘿蔔、大蔥及迷迭香炒5分鐘。5.39.217.763 @" T' P% a! g2 q1 w
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3. 放入牛膝煎香至金黃色。
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4. 加入水、紅酒及紅糖。
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5. 炆煮3小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 f( K$ A' U! z5 p  v% {' C( F
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~天穎~

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