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材料：
6 Y6 h$ ^% o$ b/ U# Y) b$ _, v8 {2 l4 o公仔箱論壇牛柳 180克
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蒜頭 2粒（壓蓉）
0 _4 q/ }+ W& N% C- p4 m9 P7 \4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H- u) [# o. ]) T C5 t1 |
洋蔥 半個（壓蓉）
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迷迭香 3棵
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* ~" W( T" q% h ~+ j4 Z2 b0 O$ F5.39.217.76麵包糠 半杯4 `: Z2 z: v2 N6 c2 V9 s
9 @; L- |9 ` W5 E, \9 U, |tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 半茶匙5.39.217.76- M# d( W8 F7 D* \' d
4 h v- O3 X3 ]5.39.217.76鹽 適量
+ j; {! w2 x& h! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 X: M. k# X: W公仔箱論壇胡椒粉 適量
5 p) q6 s( \- X s( V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 x4 b, t$ G5 S
橄欖油 2湯匙公仔箱論壇4 f6 h8 z4 T! p
* Y7 M# ^ x& y( \3 r: B製法：
' P6 d \, P' d; f公仔箱論壇1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。5.39.217.76) K5 R- F3 @' a2 w8 J& }
& ]9 K' ~% q+ Z" V: C4 G2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。# Z. `. ?* @# R9 a: {8 q: A4 x0 l
# L r9 M5 F/ d/ Y6 ]; Y% b5.39.217.763.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。- _ X+ L( ^) w, ]: F
- \# P+ b' x, dtvb now,tvbnow,bttvb備註：
) I+ ~" m- R8 ~+ M" i" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：牛柳不宜焗得太熟5.39.217.769 w1 x5 o. g6 ~- q
5.39.217.768 _" d1 u; }2 [! a8 y+ _
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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