[健康資訊] 少吃糖便可不得糖尿病？

糖尿病是機體胰島素絕對或相對不足的結果，與糖攝入並沒有必然聯系。如果胰島功能好，攝入再多的糖也可利用、分解、處理，血糖會在正常範圍內。
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另外，不只是攝入高“糖”會使血糖上升，其他含能量高的食物如脂肪、精米、白面等同樣有些類作用。所以糖尿病高危人群不只要限糖，還要限制肉類、米面等主副食。
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糖尿病需要節制飲食這是肯定的，但並非越少越好。恰恰相反，有時候攝入能量、營養不足，還會加重病情惡化，使機體更虛弱，嚴重的低血糖還會影響大腦功能。
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正確的做法是：在醫生指導下，根據工作量、活動量決定人體所需的總熱量，在不超過總熱量的前提下可盡量使食物多樣化。糖尿病患者應保證各種維生素和微量元素的足量攝入，多吃蔬菜、粗糧，這對恢復胰島功能大有裨益。