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你是追櫻一族嗎？如果你也愛收集櫻花品種，那你不該錯過現正盛綻在南投清境的櫻桃花。你肯定狐疑，櫻花不就是櫻桃花嗎？櫻花開過不就是結出櫻桃果。事實上多數用來觀賞的櫻花不結果，而結櫻桃的櫻桃樹可以食用果實兼觀花。
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日本白櫻桃開花的模樣，像極了櫻花。
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你是不是更困惑了呢？其實說穿了，櫻花樹開的花是櫻花，櫻桃樹開的花也是櫻花，因為櫻樹和櫻桃樹都是薔薇科李屬落葉喬木。不同的是，櫻花主要提供觀賞，就像觀賞桃花和觀賞梅花，它們通常只開花不結實，或者結出的果實又酸又澀；櫻桃樹開花以後會結果，可食用的果實就是櫻桃。
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櫻桃品種多達二十餘種，它們在春天開花，夏天結果，隨著由櫻桃品種不同，結果期也有差異。台灣幾乎不產櫻桃，人們最熟悉的台灣原生種緋寒櫻，開花後會結出紅果，這種果實又酸又澀無法食用，倒是有人收集山櫻果實後來釀酒。 tvb now,tvbnow,bttvb) b$ P5 L% n7 d7 n; o$ k. t1 t
7 Z! b$ Y- l: A1 ?tvb now,tvbnow,bttvb台灣的櫻桃多半為進口，加拿大、美國、日本、紐西蘭、澳洲和智利都盛產櫻桃。如果櫻花美、果實又甜，賞花過後還可以品果，那該有多好。台灣沒有食用櫻桃，大陸長江流域卻是櫻桃故鄉，栽培歷史已有3000年，自古被當成祭祀寢廟的貢果，愛吃櫻桃的唐朝人叫它「紅運果」，更不乏文人雅士歌詠櫻桃花開之美。
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8 o' G- l' D$ y0 h) J6 x- J( c5.39.217.76隨著品種不同，櫻桃花形和花色也有相當差異，就像櫻花有白、有粉紅，部分還帶有香氣。櫻桃和櫻花實在太像，最大差別在櫻桃花的花蕊較多，花期也較晚。美麗的櫻桃花，台灣不多見，除了南投梅峰農場，清境的寞內花園山莊也有栽種。
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寞內花園山莊盛绽的櫻桃花。 5.39.217.762 ]7 e' F! s* g; C" t
種有滿園上百株櫻花的寞內花園山莊，堪稱是清境最美的櫻花民宿。歐風民宿庭園栽種的三十餘株日本白櫻桃樹，現已全數怒放，白裡透紅的花朵繁茂優美一如櫻花，櫻桃開花後於四、五月間結出櫻桃，吸引遊人入住民宿鮮嘗櫻桃果。
0 {% m3 e* x0 S$ Y9 u4 o0 ^3 [" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寞內花園山莊6 D+ L9 i. O& l1 F, M$ g0 C
電話：(049)280-3810
! p3 V$ y& g" \地址：南投縣仁愛鄉仁和路219號之1
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發表於 2012-3-10 01:33 PM
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