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[中式食譜] 紹菜雞卷

材料 5.39.217.767 l3 @# _" @  i! ?; M) S
紹 菜 葉 8塊 5.39.217.762 p% `7 i+ }- z) C
雞 肉 4両
' H; s/ N& D/ ?% @9 i9 _+ Rtvb now,tvbnow,bttvb冬 筍 1½両
. K& F1 N1 Z, h3 v4 h# E冬 菇 2隻
7 d4 O! L. N: V/ K洋 蔥 ¼個
; ^( \: b8 [9 q9 Z: Q- S6 O( Y6 ~5.39.217.76甘 筍 1両
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7 [& X5 }9 W! j8 W2 ~) ~+ d8 Z, p公仔箱論壇
1 S. {* f$ |3 ztvb now,tvbnow,bttvb調味
' h0 w* Q+ p7 k0 z調 味 : 5.39.217.764 ]: X  n& h, Z
鹽 ½茶 匙
6 _4 C& v) z# b; C8 \5.39.217.76生 粉 1湯 匙 . q  v. h" W$ m2 V% f) @. q$ y
生 抽 1茶 匙 5.39.217.76# ^* e  y& v1 n- I: H
古 月 粉 少 許 5.39.217.763 Z& |8 D$ ~. c4 }7 I) I7 Q
芡 汁 : 公仔箱論壇$ {% H& f& b! P0 t& z
糖 1茶 匙
' b  J1 {8 M0 Q7 T3 z公仔箱論壇生 抽 1茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb# l: V# s" P+ y% O% g0 `  L9 @7 }
蠔 油 1湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb* I! n: T9 V) x8 K  t! x
水 3安 士 5.39.217.766 {. v8 y- l% f4 e) I
生 粉 水 :
- t  ~  n9 @$ x/ _4 A! L3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 粉 1茶 匙
4 a, a' M3 o! g- ?# O6 g- D水 2茶 匙
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製法: 7 d( z- S5 H  `( M/ E; J- N
1. 紹 菜 切 去 葉 梗 洗 淨 , 用 滾 水 煮 約 3分 鐘 盛 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb' F& U- c, j- y7 a8 h" U3 n
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2. 雞 肉 洗 淨 切 粒 加 入 調 味 醃 10分 鐘 。
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7 _" E5 G# O6 ^1 Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 冬 筍、 冬 菇 、 洋 蔥 、 甘 筍 皆 切 粒 , 加 入 雞 粒 。 3 P0 r; b, f4 h0 L1 b) H% v5 i6 q5 H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f. w+ c9 Q; S( P$ J
4. 紹 菜 灑 上 生 粉 , 放 入 雞 肉 料 , 捲 成 長 條 , 置 於 已 掃 油 之 碟 上 , 蒸 約 10分 鐘 。 & e! Y/ }$ O' e: r: u( t4 J" `0 t1 z
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5. 燒 紅 鑊 , 煮 沸 油 1湯 匙 , 加 入 芡 汁 煮 滾 , 注 入 生 粉 水 煮 杰 , 澆 在 雞 卷 上 便 可 。
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