材料
o$ k% n" z C紹 菜 葉 8塊 5.39.217.76% Y6 J+ L0 K2 _8 h; A1 W
雞 肉 4両tvb now,tvbnow,bttvb0 l- a- H! S0 o7 y! v5 @" O5 _
冬 筍 1½両
' q/ A9 N, E5 Z h& ftvb now,tvbnow,bttvb冬 菇 2隻
/ c x" o: J" M7 F$ j% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋 蔥 ¼個 : c2 i8 a8 b! J2 d/ j9 h
甘 筍 1両
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+ n$ Q% Q: W+ i5.39.217.76調味 公仔箱論壇9 G6 v, \) i) }4 c7 S' `4 R9 a
調 味 ：
8 g7 }- h+ y- v# i5 m% m% H% F3 r) s5.39.217.76鹽 ½茶 匙
' L" _& j) y# u5 t; Y/ T- N1 J. L5 k生 粉 1湯 匙
) q% v. N% J. n. j4 T' I" z6 M6 b5.39.217.76生 抽 1茶 匙
" t R$ d! E8 h4 U: t2 m公仔箱論壇古 月 粉 少 許
* {- t' k% _" M6 X1 U2 K" f5.39.217.76芡 汁 ： 5 @$ a9 _( E* Q+ _8 t
糖 1茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb; t8 u) `" }0 a
生 抽 1茶 匙 5.39.217.767 k5 q3 [2 T( S) n9 a( A
蠔 油 1湯 匙
7 W0 Z( J, U+ d. |公仔箱論壇水 3安 士
1 v" N" X& `6 V) K3 v7 `) H; x8 k5.39.217.76生 粉 水 ：
5 b) N3 Y. D) W, y1 L: @- K# Gtvb now,tvbnow,bttvb生 粉 1茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb! |3 U/ V: u$ g
水 2茶 匙
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4 ~1 d" C8 T8 _8 O5 a! ?: g製法: tvb now,tvbnow,bttvb+ X7 v8 ?, R: C. M+ ]. p; B
1. 紹 菜 切 去 葉 梗 洗 淨 ， 用 滾 水 煮 約 3分 鐘 盛 起 。 + _( ?0 N7 A1 f% V! s
! V3 N& X" Z/ T# F公仔箱論壇2. 雞 肉 洗 淨 切 粒 加 入 調 味 醃 10分 鐘 。 . u: y- ?3 H! B/ C0 f( I* U" N
' z8 ]/ S9 }3 }- G1 l3. 冬 筍、 冬 菇 、 洋 蔥 、 甘 筍 皆 切 粒 ， 加 入 雞 粒 。
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/ a- U2 l; f0 D& Q公仔箱論壇4. 紹 菜 灑 上 生 粉 ， 放 入 雞 肉 料 ， 捲 成 長 條 ， 置 於 已 掃 油 之 碟 上 ， 蒸 約 10分 鐘 。
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5. 燒 紅 鑊 ， 煮 沸 油 1湯 匙 ， 加 入 芡 汁 煮 滾 ， 注 入 生 粉 水 煮 杰 ， 澆 在 雞 卷 上 便 可 。 |
發表於 2007-11-10 11:40 AM
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