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材料：兩斤糯米，一到二兩臘肉，小蔥15-20根，姜兩快，雞蛋兩個公仔箱論壇( c& L1 L8 p4 I, k, j ?+ k7 O& e3 z
! t' y9 d( U, o, L/ R- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一，糯米溫水浸泡兩個小時後，上籠蒸四十分鐘。
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, @0 ^( h" _* h0 _; C4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 二，糯米放涼一會兒，摸著溫溫的時候，打入兩個雞蛋。
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三，臘肉煮熟後切丁，蔥切花，姜去皮後切粒。
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1 V5 D5 A+ T0 \( q. I3 U; v/ x 四，全倒入熟糯米裡，加花椒面和鹽適當，按自己口味吧，拌均勻。（拌均勻後可以挖一小快，放微波爐裡打三十秒，試下味道，主要是有生雞蛋，其實也可以吃，不過就要胃腸功能好的） 公仔箱論壇/ O1 d' s1 v3 R2 e: w
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拌均勻後。 tvb now,tvbnow,bttvb, {, N( j' k6 e
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/ a. S5 c' f+ M' |- W8 I9 ], u% p 五：把手先用水沾濕，然後取半兩左右，捏成丸子，由於衛生情況，直接發捏好後的。 tvb now,tvbnow,bttvb' o% b& m. x8 K2 P1 t
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發表於 2007-11-10 11:34 AM
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