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材料：兩斤糯米，一到二兩臘肉，小蔥15-20根，姜兩快，雞蛋兩個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g& x. c( O' {5 q1 q* Z9 |9 [0 n
: X4 j: f, s* P. O" G, N3 O6 D; @* gtvb now,tvbnow,bttvb 一，糯米溫水浸泡兩個小時後，上籠蒸四十分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb- C$ U' V5 ^* W( X
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; p6 V% v2 A6 f1 y3 W( O wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 二，糯米放涼一會兒，摸著溫溫的時候，打入兩個雞蛋。
. W/ l8 e! O3 l( g. c7 X- t ]/ Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 ~6 n y1 @; I W; W8 [
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- f6 p0 b" B% X/ a 三，臘肉煮熟後切丁，蔥切花，姜去皮後切粒。
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四，全倒入熟糯米裡，加花椒面和鹽適當，按自己口味吧，拌均勻。（拌均勻後可以挖一小快，放微波爐裡打三十秒，試下味道，主要是有生雞蛋，其實也可以吃，不過就要胃腸功能好的） 公仔箱論壇/ s { c* g7 {& ?
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拌均勻後。
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五：把手先用水沾濕，然後取半兩左右，捏成丸子，由於衛生情況，直接發捏好後的。
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發表於 2007-11-10 11:34 AM
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