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[中式食譜] 廣東燴飯


2 T" |( X; i0 j' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   公仔箱論壇% L% P2 W* _7 P6 ~' h
【材 料】  |$ Q% m5 {$ ?& K6 _: T" s( s
豬肝片 1兩% C( K$ A1 f/ b7 w* k( e
蝦仁 1兩
5 ~2 X# e/ W; C) t/ W. @花枝片 1兩tvb now,tvbnow,bttvb7 j# q( E$ a4 r# L" r
梅花肉片 1兩
/ E/ [, t0 L7 F) A! B: J  R公仔箱論壇青江菜 3棵
$ w% z( a8 p! e, M  L6 a8 g5.39.217.76紅蘿蔔片 少許
& I& {3 z$ ?$ C0 X. p  J/ G蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb0 s) f3 [' M2 O3 t
太白水 2大匙# y9 e. M/ {/ N
水 2杯, w+ u) y1 f& m; w/ g

) c9 B" b! ^0 i( L( ^1 itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
# A- X9 A( x+ y蠔油 2大匙
1 E; c. `- v9 \醬油 1大匙
, V  ?& H% e' Ytvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
0 m" @9 {. t" x, ~5 P: E$ d9 W' ~香油 1小匙
' [  O' H  i! X! k5.39.217.76太白粉水 2大匙
# w7 q+ v( x  e1 J/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2杯* K. j% O1 W7 q- a7 N
公仔箱論壇9 J) A* C1 T( Y
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb  g2 X# l+ c/ k* j8 A4 g; x# y
1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香,再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料,炒至七分熟。加入調味料後,再用太白粉水芶芡,最後拌入青江菜與即是燴飯料。
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5 \- M- P: J. @% X/ K2. 食用時,盛少許熱飯或油炸過的細麵,淋上做好的燴料即可。
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