[中式食譜] 廣東燴飯

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【材　料】& G5 a: @/ {" D& [
豬肝片 1兩" ]7 c. d- U0 I2 l
蝦仁 1兩tvb now,tvbnow,bttvb0 |% H+ x+ ^: t8 J5 D% A- ~
花枝片 1兩
& B* o$ X  i9 j) c! h# f, l4 z. htvb now,tvbnow,bttvb梅花肉片 1兩
# Y3 M7 }) }: F" A5 c1 H. ?; J% O9 r7 u6 r青江菜 3棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _( ]; P- H0 }: C' e. q+ o
紅蘿蔔片 少許5 @, H6 T9 J- B" F; H8 `/ J
蔥 1支
$ M, m6 k* w2 j3 h6 [# e! D太白水 2大匙公仔箱論壇7 l' T) B2 q' q9 _3 v) g
水 2杯
6 X7 k& w' K% z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- M1 ?6 S! B2 e6 O( m: s9 ~5 y
【調味料】
$ u) `9 }( O6 ?: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2大匙
" \' U; g7 u, r) ctvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U, u* B6 C9 e+ f
糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- G/ w; v1 R4 q2 L
香油 1小匙
9 e7 P) O) J. P4 j1 O3 Jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 2大匙
* K# Y2 G6 _! M% stvb now,tvbnow,bttvb水 1/2杯
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【做　法】
, ~6 M& M. a) ^* v1 T1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香，再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料，炒至七分熟。加入調味料後，再用太白粉水芶芡，最後拌入青江菜與即是燴飯料。
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2. 食用時，盛少許熱飯或油炸過的細麵，淋上做好的燴料即可。