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[中式食譜] 廣東燴飯


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& Z* c4 O) D0 O" a【材 料】  M9 V  I  f1 \
豬肝片 1兩
$ p: a" P- b2 t( q( _  K& ?- |蝦仁 1兩
$ R  t7 _$ _. y: `公仔箱論壇花枝片 1兩
5 T: C, J6 V5 c. h+ S3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉片 1兩
3 k: `' N6 @7 ~7 L, X9 e; Y4 Itvb now,tvbnow,bttvb青江菜 3棵4 T# Z* @2 {* k
紅蘿蔔片 少許
4 Z  ?. \* Y/ t& r, B( \蔥 1支
9 |9 {4 A* ?" y公仔箱論壇太白水 2大匙
( Z( N2 J2 Z1 t  I& o- F9 S) x水 2杯' @: B( Y4 ^9 S/ W8 R6 E
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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb# }' e8 Z+ v0 v6 G6 b. i
蠔油 2大匙5.39.217.76! B, L( {2 D" g& ?* S" r; G$ G
醬油 1大匙' D- f9 K' s- ?+ ^. k
糖 1小匙公仔箱論壇# {9 _8 t, U  n
香油 1小匙2 j4 n- M% a" Q4 o0 d" _  n
太白粉水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c% \( U. ]8 O0 S& R
水 1/2杯公仔箱論壇' `2 i; f$ ^+ u7 Z& L

1 e6 q* M: F  l! V! a- k5.39.217.76【做 法】
- k, A- t' p: g7 q7 ]2 d" xtvb now,tvbnow,bttvb1. 蔥切段與紅蘿蔔片爆香,再倒入豬肝、蝦仁、花枝與梅花肉片等材料,炒至七分熟。加入調味料後,再用太白粉水芶芡,最後拌入青江菜與即是燴飯料。
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2. 食用時,盛少許熱飯或油炸過的細麵,淋上做好的燴料即可。
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