如何清潔菜板？7 F) m+ w# v! o6 d" Q
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1、洗燙消毒：把菜板刷洗一遍，病菌數量可減少三分之一。如果用開水淋燙，殘存的病菌就更少了。tvb now,tvbnow,bttvb l" A% g9 _2 x$ W
* x8 b) q, O! O6 p! e# q) d/ x9 u公仔箱論壇2、撒鹽消毒：每次使用菜板後，刮淨板上的殘渣，在板上撒一些鹽，既殺菌又可防止菜板乾裂。
3 `0 E1 {5 e# I( D! H: n" |公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \9 l6 w L* @5 W, r( ?2 F! @
3、生薑刷洗除昧：菜板用久了，會產生怪味。這時用生薑將菜板擦一遍，然後一邊用熱水沖洗，一邊用刷子刷洗，怪味就會消失。
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1 c1 M/ F1 {; B4 Q1 d4、以醋去腥：切過魚的菜板會有一股很難清除的魚腥味，只要在洗過的菜板上灑點醋，放在陽光下曬乾，然後用清水刷，就不會有腥味了。
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+ l7 Y5 _$ p1 ^（星洲日報／大北馬）
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發表於 2012-3-6 02:22 AM
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