●不可先切後洗
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U7 U- i* o# [蔬菜不可先切後洗，以防營養流失。建議包心菜、大白菜應去外圍的葉片，再單片沖洗。公仔箱論壇2 H# W4 `. S T0 w( u4 O" h! @
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●用清水洗
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# c* A4 V& X. s' T清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性農藥的蔬菜用鹽水反而不易洗淨。公仔箱論壇( l" P7 l' s- g' x* [! ~4 ]
) a6 c& j/ Y$ r' \' d+ O V/ b/ _ w' ~% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●先將根切除tvb now,tvbnow,bttvb9 H8 r! q$ A$ X7 u# p
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小白菜應先將根切除，直立沖洗。而苦瓜、小黃瓜可不去皮清洗，應用軟毛刷刷洗。
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) {) x$ ?* V d: U$ i+ _9 D9 ~: r（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-3-5 01:27 PM
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