[生活小百科] 蔬菜去毒的方法

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" j' h/ C1 L: Y6 x8 \公仔箱論壇蔬菜不可先切後洗，以防營養流失。建議包心菜、大白菜應去外圍的葉片，再單片沖洗。公仔箱論壇( Q$ a5 N7 j7 A

8 _0 e# l/ t: e; v5.39.217.76●用清水洗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i- j' ^) Y) V" B3 j: T

6 M% z* Z/ ]& T5 c公仔箱論壇清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性農藥的蔬菜用鹽水反而不易洗淨。
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, h" |" V0 S; y% L/ G' J●先將根切除tvb now,tvbnow,bttvb# n2 |1 R( k3 d/ F; J. R2 M) g
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小白菜應先將根切除，直立沖洗。而苦瓜、小黃瓜可不去皮清洗，應用軟毛刷刷洗。公仔箱論壇& G; G) l9 G2 s+ E( T
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（星洲日報／大都會）