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( t+ ]: M. M2 m$ ?' @公仔箱論壇 5.39.217.76: l* S E, b! J, j
【材 料】4 e$ Q# `! v. \0 C
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牛腩 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b' E3 y* ]; x# x
' w, A0 s4 t- n ^8 L6 Q白飯 1碗$ [# f" p; }" i( @
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紅蘿蔔1/3條
0 ~9 E* w: l) ~, r( G2 B) Ntvb now,tvbnow,bttvb( O* I' U! n' h1 o: R% k
馬鈴薯 1粒tvb now,tvbnow,bttvb4 z( G# q8 W8 u
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西芹 2支. W/ j9 e- R4 P$ [( f9 U% C
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蒜頭 2粒5.39.217.76' q$ L8 h0 [/ K: f2 v/ u3 x% ?5 s
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【調 味 料】) V" {3 V8 R: A0 W) k
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紅酒 300㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 _4 O" b9 g& \* d
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糖 1大匙
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8 D8 E. L+ D' ^0 I9 a' i; H5.39.217.76水 100㏄
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鹽 少許
7 c& x6 C2 k' V+ o6 l4 m# N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M/ y/ H' V) A9 N+ u; Q! C
黑胡椒粉少許
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) X/ c8 z" C P! I5 Q7 c& F. [* J【做 法】
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* {4 r+ Z9 {* J7 M B, h. u, f% }) X5.39.217.761.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。
" o) l7 Q2 N8 J6 s$ R/ e5 }4 S0 |5.39.217.762.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。5.39.217.76 V! I: d' c9 ?0 K+ }" ~
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d: n# B" g0 G# q9 j
4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b9 l7 |+ ~6 Z Z$ S1 N1 q& D1 W
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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發表於 2012-3-4 03:07 PM
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