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【材 料】
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牛腩 150公克
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白飯 1碗
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紅蘿蔔1/3條
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9 p3 p- u% `" F3 C! D \5.39.217.76馬鈴薯 1粒tvb now,tvbnow,bttvb( E; _ V! ?" K. Z6 b8 Y/ z; Z0 Z
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西芹 2支公仔箱論壇 H0 m, n3 q& Z5 {
2 O3 R2 u" [7 p( ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒5.39.217.76; l4 F7 c, A2 u
9 l7 \. E5 |/ q0 @) s; M# ] ]5.39.217.76【調 味 料】
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紅酒 300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g6 p. m. [( u0 j( g$ w& Q0 R
! M. I2 A, `+ m {tvb now,tvbnow,bttvb糖 1大匙- \/ |" p# I }) S; p
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水 100㏄公仔箱論壇9 z2 ]6 m2 J7 D. [ W
, \* C1 M! s% p8 s0 T9 S" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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5 [& O; }( k* |- { }9 S% Z公仔箱論壇黑胡椒粉少許
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb: h& Z8 F+ C+ b- ]; h
V7 U7 d' F( S: S1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。
5 f5 v% _7 Y2 @ [, t& Etvb now,tvbnow,bttvb2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。tvb now,tvbnow,bttvb- j) K! X7 t9 b8 B
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。0 r" g. N7 b' F7 b
4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。% E, d {: @6 S' G2 p/ a
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。5.39.217.76 d1 H, R' D) n* {8 D, V
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發表於 2012-3-4 03:07 PM
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