[中式食譜] 紅酒牛肉燴飯

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【材　 料】
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牛腩 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J! x3 M+ b3 Z
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白飯 1碗
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. ?9 {# o. B6 l5 c4 Rtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 1粒
( M% i0 f1 |$ e" [8 W& t公仔箱論壇$ ?, r) D, z& k
西芹 2支& h8 h; U4 {- m; J  ^6 u
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蒜頭 2粒
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @% W) H$ Q% A. ?- C9 N7 e
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紅酒 300㏄9 J8 _5 q& o5 O: Y' y
5.39.217.76% B$ j$ h4 U, \; y
糖 1大匙
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水 100㏄; J7 \8 e! D' H& q  R* b

5 Y1 E5 o$ u' @, g) M9 e4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
* \( k5 o. ?$ A5 e公仔箱論壇公仔箱論壇8 V# }5 z7 S# E) u- P
黑胡椒粉少許公仔箱論壇, W. b' t  p$ {$ _9 s0 s
5.39.217.76; z, I4 k$ f9 R- `0 H4 n3 |; I
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 w4 M. G2 Q" F% Z
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1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。
0 N- V$ @/ d! N8 S公仔箱論壇2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。
; G% G6 m3 }8 Z, j6 w8 V/ }( F; \5.39.217.763.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。tvb now,tvbnow,bttvb4 S9 ]4 r, p, j1 p' _
4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。
0 c1 K1 W# [) T  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。
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