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【材 料】
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& Y- o: a6 @* _$ c, j9 w: G% ~公仔箱論壇牛腩 150公克( o" J7 A; B# o6 M+ ^
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白飯 1碗
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紅蘿蔔1/3條
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馬鈴薯 1粒
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& S- r# L+ Q* m: R西芹 2支
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0 u; `$ T6 _5 b, s3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 X8 d n3 G) `4 X) J5 ^; J( J
9 x( g7 q6 ?" Z! L" m1 P- d公仔箱論壇紅酒 300㏄公仔箱論壇( D3 h7 ]. ^9 n B* J' D* Y
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6 I1 ?$ t0 l& D+ M: S% w4 \- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100㏄公仔箱論壇/ N" A" |( v W9 b9 G! S2 G8 I- P
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鹽 少許
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黑胡椒粉少許公仔箱論壇7 J$ U1 y: W I$ B3 e
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【做 法】
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9 z& W0 ^9 m7 O7 k: F% `1 V7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。* w4 x: y# l+ l' @( p4 o6 }0 _ o
2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。
: A |" j& ]# h+ X$ p$ l( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。; N: K+ m5 t4 t# p2 k9 m
4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。
, O( N5 a+ S5 Q, utvb now,tvbnow,bttvb5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。( {; y. C; m% u1 c7 j& W
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發表於 2012-3-4 03:07 PM
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