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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb! r( Z5 n4 E. d8 N% W8 S4 z
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牛腩 150公克tvb now,tvbnow,bttvb! e1 m5 o, x; O/ {" [0 G0 B9 \
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白飯 1碗6 q [% a: G) p6 h+ V5 V7 ?
5 X( `- o0 c! a$ E8 w$ `5.39.217.76紅蘿蔔1/3條
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0 G3 }3 K( u) n) }0 `: h- k+ Q公仔箱論壇馬鈴薯 1粒tvb now,tvbnow,bttvb4 t9 r4 h0 d6 r, I, F! P
5.39.217.76; R7 ^5 K' Y" ]. G1 x' X f. X
西芹 2支tvb now,tvbnow,bttvb+ C; R) u! h/ {6 B. z
公仔箱論壇) P7 n8 K }+ e, D
蒜頭 2粒
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w: |, c+ }7 x【調 味 料】公仔箱論壇% a- y ~1 u+ `- Z k$ y
' N- j3 H& C Z; w( ^7 C6 ?公仔箱論壇紅酒 300㏄6 h4 s* Q; C2 P, l5 z- |
/ k/ M9 j2 {! t糖 1大匙公仔箱論壇% a1 _7 f* n) u3 l3 t. P' s
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水 100㏄
6 Q7 W2 W" O* `( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; W; S% f4 N. n8 j' \" d" k# P3 q鹽 少許
' Q+ J7 S$ L& p0 o5 D6 b3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; d* K8 {/ N) B1 p黑胡椒粉少許公仔箱論壇0 a, y" v' Q$ E( k1 A: c6 e
3 g* W% E6 V2 ^ o( _【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. \* f% k# D, e* h( _4 T, }
* B4 s5 n" G* Qtvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。
0 _$ G: u. S; j) ?9 p r2 ^5.39.217.762.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。
5 m0 S" }6 o5 G' } D3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。
! `! g1 ]* y0 h" d: B7 `4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。
* ]/ ^/ q$ S6 n0 ^5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 |( j: y% y' F. _2 c3 {
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發表於 2012-3-4 03:07 PM
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