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【材 料】
8 l7 c9 g$ k5 h' e6 K$ L" ^7 etvb now,tvbnow,bttvb 5 g! h. C7 Y1 _! |1 o* }' v# ?2 G
牛腩 150公克公仔箱論壇+ U/ h, ` K4 i% N' [/ p6 z# e
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1 |! ]) c1 V! k8 n! E紅蘿蔔1/3條
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+ R% A" r8 k; M馬鈴薯 1粒
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西芹 2支5.39.217.76( a4 y8 O+ B: r6 a/ X- i
公仔箱論壇7 r! L' d) B6 u& v2 t! V
蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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6 [( m0 f/ z/ n; ^% i0 Q3 S公仔箱論壇紅酒 300㏄
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糖 1大匙
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水 100㏄
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鹽 少許: q* \6 r" W8 n7 s3 h) M
4 F5 y1 F, z3 o4 S8 u' O9 b d6 Q5 @9 G公仔箱論壇黑胡椒粉少許) S. k7 ?7 i. K% {
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【做 法】
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- F) ^2 k4 {5 L, K: j1 h6 z5.39.217.761.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。
. V. }% h3 v; J7 H, N" F) ^1 I, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。
, m2 X& w ^9 \ n, jtvb now,tvbnow,bttvb3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。
: z" h5 s5 s- N3 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z% Y: }( {$ w4 l1 k0 A9 J
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 d) s: b6 `, V) G# f K) M3 C
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發表於 2012-3-4 03:07 PM
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