[中式食譜] 洋蔥炒牛肉飯

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: \  N# I/ r/ E. F【材　料】

/ D) j* i+ t/ d, O; }* E6 t5.39.217.76牛肉片 150公克tvb now,tvbnow,bttvb! X# b4 a% g/ j4 z- [5 ^
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白飯 1碗
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洋蔥 1/2粒
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6 ^9 s# h% i" s# L+ e芹菜 2支
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9 Q, [9 |5 g5 s$ \* S紅蘿蔔 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z8 b: c' D- {1 ^
5.39.217.766 P' J+ Q* Y( m1 ~& z: J% i! n
蒜頭 2粒# Z) A* \9 N# e" O1 j; M
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辣椒 1/3條
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【調味料】5.39.217.767 `; ?6 W4 M7 ^  K0 P. v1 v) e
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奶油 10公克7 T8 e$ G/ J/ w2 y! ^
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西式普羅旺斯香料 1小匙
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黑胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb8 c" ~" X# O" v+ Q; O3 n* i- w6 ^3 t" z2 v
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鹽少許
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) I8 d5 d4 z/ G1 V, B5.39.217.76【做　法】5.39.217.76" m# Z8 _- W- V
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1.洋蔥、紅蘿蔔切絲；芹菜切絲；蒜頭、辣椒切片備用。2 T5 K2 ~" }" B( x1 M
2.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油，以中火加入作法1的材料爆香。
# j9 V% E- i/ D5.39.217.763.續加入牛肉片和所有的調味料一起翻炒均勻即可。. G9 |' R3 p5 V1 C) k( h  r. ^
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
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