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[中式食譜] 滑蛋蝦仁燴飯


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( y! B) }& \0 t/ o( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& Z" ^" h1 M" x5 }4 `公仔箱論壇【材  料】
2 {5 `3 E' [5 z8 g3 b5.39.217.76公仔箱論壇% |8 }) j5 B! J: }, g" `7 ~( y
蝦仁 130公克
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白飯 1碗
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- W9 M) B5 P0 t3 F5 M1 }  m; w+ J三色蔬菜丁 50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 `2 q& g. A# G) |" N! I$ B
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洋蔥 1/2粒tvb now,tvbnow,bttvb) P2 ~& _0 j, d; G. M0 B9 V
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青蔥 2支5.39.217.766 f( `  o" ^. n+ C: t3 m
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W. R: {: H! g' ^6 M3 F0 t

% k: Y" i" E3 I6 ?+ F7 Rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/3條
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全蛋 1顆6 ~' q6 a: \1 p  c

1 u) ^# }$ c; b公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇+ e1 \* f; \; D( P3 Z& O6 T" t$ ]: Z

) q2 F6 t$ t7 X$ ~, v: }3 Ftvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb( B+ q3 _( [+ D1 g

( s6 P8 G: n( F; C! h( l; Dtvb now,tvbnow,bttvb 少許
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& u$ l2 ^* q9 @, ?香油1小匙
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1小匙
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0 i7 F8 X  q  {. m太白粉 1大匙
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3 ?  N5 |& {, ~9 u: T1 H公仔箱論壇【做  法】2 g4 J0 f6 o/ A" E

# Q! s8 U) Y3 q6 b. D7 q" i9 R4 V1.蝦仁開背去沙筋,再放入滾水中汆燙至外觀變紅後,撈起瀝乾備用。
! G% p4 P& P2 A6 K4 P2.洋蔥、青蔥切小丁;蒜頭、辣椒切片備用。, U# J( [) x1 [) E# v7 H. q
3.起一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再加入作法1、2的所有材料以中火翻炒均勻。
* \/ `1 x% @7 a" j  H* ~5.39.217.764.續加入所有的調味料和拌勻的全蛋液,以大火翻炒至均勻即可。3 b- r2 V3 z6 o9 X3 A
5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。) I1 c( v! _( p4 [* _% @4 J
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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