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[中式食譜] 滑蛋蝦仁燴飯

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【材  料】
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6 T4 p8 E$ e* j) I$ J蝦仁 130公克
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( }$ i3 s" z$ |% f, P5 T: D4 F9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2粒
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/ Y/ }8 L$ r$ V青蔥 2支
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蒜頭 2粒
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辣椒 1/3條* M& e' d, f0 s8 u( C
5.39.217.76! y" a  E9 D& U* v6 }- Q- I" t) i+ v
全蛋 1顆
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【調 味 料】1 r6 E& B1 I5 K6 C4 L
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白胡椒粉 少許公仔箱論壇( U* G' L" }2 q5 ?5 c1 C; d
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少許
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太白粉 1大匙
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" Z4 Q: }( Y' s6 j5.39.217.76【做  法】
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1.蝦仁開背去沙筋,再放入滾水中汆燙至外觀變紅後,撈起瀝乾備用。, u5 |% E/ j8 G& y+ L/ q/ F; k  J# Q
2.洋蔥、青蔥切小丁;蒜頭、辣椒切片備用。
" d: n% o2 x0 b# k# A4 q" a' T- O3.起一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再加入作法1、2的所有材料以中火翻炒均勻。
! o) R4 _$ Q. B. o( E: B4.續加入所有的調味料和拌勻的全蛋液,以大火翻炒至均勻即可。
" y% }  C$ u" T: _: ]6 @5 j0 j7 \% jtvb now,tvbnow,bttvb5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb  C5 Z0 J) H0 G* ?# l2 s4 W7 d8 G% u
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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