【材 料】
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& P0 n1 `2 X* W! U/ f a# y7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基礎麵糰
- c- T( w5 ~( D% b1 r. rtvb now,tvbnow,bttvb1份
1 I, @1 C; k/ ]+ {! R% |3 `4 Y, i內餡：
2 S4 n3 n. o. r3 h2 O羊絞肉
" S8 m6 y( ]. g1 q, G! }/ W/ h; B( L0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。350公克公仔箱論壇7 Z2 v$ N0 M- H
冷凍三色蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x! I2 L- ]0 }5 R' Y7 o
150公克! [" a1 Y$ I9 S" l: E* H6 K8 |# e
蒜末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N) F! L6 L5 Z$ T
30公克公仔箱論壇5 l- l6 x* \% `' |& |8 k
洋蔥丁公仔箱論壇2 k0 m& Z- J( w9 O
90公克
- R# L8 H0 v' g h( Ptvb now,tvbnow,bttvb薑末
?9 x* H9 m3 J0 F' A. O30公克( k9 s# x2 }0 h' @# Q/ J
【調 味 料】
& U6 @: g. s+ d& D8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L' d! s+ e1 n9 u
咖哩粉tvb now,tvbnow,bttvb- `% O% i6 J" I2 G
2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C2 u6 M0 O9 \3 b% u
鹽
3 m/ `* `5 v, }9 I/ a4 b- h+ {7 ?% H2茶匙5.39.217.76 Z. `8 H* S6 P* `- R
細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb0 q4 d, f+ v! [" m9 l( O
1大匙
. `3 T2 {. u% b; s; K' |/ Btvb now,tvbnow,bttvb香油
1 h# I+ h) ?, f% V* etvb now,tvbnow,bttvb2大匙
) ]$ R2 V9 { \5 W公仔箱論壇水公仔箱論壇0 ]8 p; E( [: I5 w/ T4 e. J
300㏄
( u% ~$ P. @7 l( D% |/ l! J太白粉水公仔箱論壇8 g' Z9 V4 c- W" ^% u7 ]
2大匙
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【做 法】
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1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
6 Y+ @7 ]3 L; y5 a5.39.217.762.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。tvb now,tvbnow,bttvb- |. s$ {- o, L; F7 i
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。
* l: w; c% d" j/ S4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。
2 Q' D; Y U) J0 C8 y! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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