【材 料】7 o, G" r2 }( j! c4 z
& u g# @6 G. V基礎麵糰
1 S! P( k; s( ]# R5 ~5 e1份tvb now,tvbnow,bttvb* ^' \, q9 \: A0 y: W" X8 }
內餡：
1 D7 S; i0 m0 N, s) I# u5 v) f羊絞肉公仔箱論壇0 }4 I$ y. N$ J
350公克
: J1 v4 w- T! }" E9 Stvb now,tvbnow,bttvb冷凍三色蔬菜$ x* E, Q* o' H; i ]
150公克公仔箱論壇7 n; N( B. e% q7 q- d( Z9 {8 ]3 `
蒜末
2 k3 {9 N8 S+ J3 C; p0 _! D# W+ o4 V5.39.217.7630公克tvb now,tvbnow,bttvb: `) d. N7 h; m
洋蔥丁tvb now,tvbnow,bttvb5 K. ^- J/ P$ H' B. E* Z8 H
90公克
, S" B& R) w6 n- l+ H5.39.217.76薑末公仔箱論壇* W) t1 m, }' i8 V
30公克
- p$ n% D6 C8 D: L X5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v# D; i- S4 N$ N7 b/ O1 ?
2 P8 V+ T' {5 c* u9 x) S9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉
, n( E* l0 |/ B W) G# h% ~4 @1 J( D2大匙
5 q$ k" @, i1 ]; R公仔箱論壇鹽
) O: B/ H& O9 W$ t( k# g5.39.217.762茶匙
0 H+ c0 h* t9 [; `! j0 f+ T公仔箱論壇細砂糖公仔箱論壇1 S: U% @2 L0 p: S3 a
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ w* Z) v# g% z% F. O$ }
香油
& s+ o# \2 z( [0 Z( {- m* X0 G$ Z2大匙+ M, `8 p/ |# s% E
水
) c4 H& T) H5 ^% J" o! O2 p! g5.39.217.76300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n$ a% x1 L+ y0 i& c& B; i
太白粉水公仔箱論壇; z0 P( T) Q) b* m! c
2大匙5.39.217.76( ^" t! N. ]% U1 u1 D, w
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$ W) g/ ^8 Q/ |* n5.39.217.76【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l6 R# R+ Z2 F O
公仔箱論壇. S8 F% j Q- V. |
1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。5.39.217.761 R: [; H$ D: Z
2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。
) `- t! S8 Y- J1 R; K' ?( }tvb now,tvbnow,bttvb3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。tvb now,tvbnow,bttvb8 L# E: f5 Y. ~( m7 o
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。
, T, U3 {' E, U2 U- m `. H5 G公仔箱論壇5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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