【材 料】5.39.217.762 M3 u+ \9 F2 }4 @& V- D
9 f T* }5 q7 }- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基礎麵糰5.39.217.76- A( V" Q% W# r9 Z0 L' d
1份tvb now,tvbnow,bttvb$ a; ?. ?# m. M8 o" r1 w0 z9 M
內餡：5.39.217.76* k0 B1 e. D7 Q: y
羊絞肉5.39.217.767 P( ]$ s( @/ f/ s% A
350公克
: u& t! h; S" M1 M, w. H1 Y5.39.217.76冷凍三色蔬菜公仔箱論壇# t$ A7 W( k6 M' Y
150公克
8 k) f3 w& Q1 |& |/ s4 x/ L! c6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末
# J. N* G5 T. G8 jtvb now,tvbnow,bttvb30公克
! \) H2 z9 E, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁
( g$ c _& j+ y5 q6 a5 t u90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T( B% L# Y4 Q$ h, q
薑末
* u& G6 e, y9 [* n* P( _tvb now,tvbnow,bttvb30公克
! |, q3 N+ x7 L m: u7 c【調 味 料】
: y, N7 Y0 \; v" S/ f6 b6 j' otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& ?' D7 w- E5 c9 _' f7 f% A6 Q
咖哩粉5.39.217.769 b0 ~+ k f$ u* r% V4 u! `
2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O! |% B J. O! u9 G
鹽
" Z+ Y" o1 k" J+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2茶匙
( t0 Y- v# g# l4 i, N! D$ E/ W0 t, N5 `tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖
& ]4 l z8 l; X. T1大匙
, p- T& _& a. n( |$ V香油
0 B# B$ D. r, Y1 r# M" c! f5.39.217.762大匙
, ^& b* J4 ~3 c: W水
' B1 Z x( u n, D300㏄+ i6 ^& W8 ^; m
太白粉水1 C+ _9 b, P& k4 Z. _
2大匙
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; _1 n$ [9 N% M d5 `5.39.217.76【做 法】
0 W# S i3 J) z7 {! ~1 Ltvb now,tvbnow,bttvb
! ]9 t9 i$ S0 _tvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
% T! C% J' ]( j, ^5 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。6 I' a2 J9 \1 g }% ?( ?" \& I8 h
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。% m" r% N+ K1 A" T* \& Y+ [
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]3 f2 p, [: e/ H
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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