【材 料】
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& l2 c' ~, e6 b2 T% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基礎麵糰
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內餡：5.39.217.769 t' ~& I1 x" t4 a- ]* k
羊絞肉
. [' {; h# S9 ]3 k& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。350公克
3 E* E2 x# z) D公仔箱論壇冷凍三色蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^7 A) a. D0 l+ k
150公克! I) X6 N; [+ S7 A/ `; B; O. } U+ I
蒜末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k8 U( m9 i! }$ O, G) j
30公克
0 r- w Y" w0 l1 A+ T洋蔥丁1 {6 u) D1 G m! N( c% }% y
90公克
. U! @; W/ c# K3 P! b4 X薑末5 O, d) I: ]$ {8 G7 H* M+ D1 E
30公克5.39.217.76( u% v* l- u5 B& L3 l: Q) r
【調 味 料】
: M8 ?* s* p: y. N6 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |; {) y H) K: y8 K) C
咖哩粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k; R) l H6 a8 A& Q
2大匙
5 h. T* Y) _! N: dtvb now,tvbnow,bttvb鹽
7 N ^7 r, J' k7 f7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2茶匙
4 b" p( C @% S公仔箱論壇細砂糖
: J- T W# u9 B. u! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
; s4 w: m8 x- r1 v香油tvb now,tvbnow,bttvb1 @8 p6 _; V- P; V& ^5 m3 W7 q
2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. A& m0 w# E3 i8 g5 \; C# ^6 X$ T
水
: }, B6 D0 T" z6 a9 \, Wtvb now,tvbnow,bttvb300㏄
0 b5 v( w% p; Ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉水tvb now,tvbnow,bttvb+ q% i. r1 z# H3 L5 p
2大匙公仔箱論壇' l! ^# C# ^7 `9 q; u" v/ P- V3 d
, u: R9 s* ?( q* H3 ~0 R! o9 }: W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z, r; m- E% w7 j: X
【做 法】" K" I0 [9 S1 I
H6 ~$ y" d6 C( N% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。公仔箱論壇* q. b% l- r) P9 z
2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。5.39.217.76' r, H4 D4 Q, m3 N$ w4 u9 B5 g
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。7 @) E" s- U" l7 c/ N' Z/ h
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。
$ o" y1 o; B: ~+ O W* A' C" ~$ mtvb now,tvbnow,bttvb5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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