【材 料】
- Y8 u$ C! I8 k: H: f/ K/ E- htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v- i5 o4 \( w% x/ i, B; o& O
基礎麵糰公仔箱論壇9 v% s* c/ n/ N, Y/ Q. x2 H7 R
1份5.39.217.76; S5 s# P0 ?: \! X8 `
內餡：
( v# ]0 g- x [7 G: O公仔箱論壇羊絞肉
3 c$ [! a1 R y3 i$ b350公克3 q& C9 {; W. W
冷凍三色蔬菜
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蒜末2 V* _0 i6 @5 ?9 Q; S A- K
30公克5 E5 u! s' s; E5 ?
洋蔥丁tvb now,tvbnow,bttvb. P& }6 O! x7 T4 Q, Y
90公克公仔箱論壇3 \6 F0 K5 l. v# H/ F
薑末
7 n3 l0 A" S' J5 a2 K30公克
, M' g/ a* M! f/ _( U8 ^9 t: }【調 味 料】
" o: \5 V: G! Y2 C* m' ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. Z [# B3 }2 M
咖哩粉公仔箱論壇' w/ o" X* _, g( Q) N) r
2大匙
$ o! K; h1 K8 y3 y+ {+ c: X* @tvb now,tvbnow,bttvb鹽9 G4 e. ?7 U: x2 E; w( u7 z$ O
2茶匙
) h, E" p# p Z, t* f; }9 [5.39.217.76細砂糖
# i* x+ V. J1 g" n7 f- v; }, c公仔箱論壇1大匙
& s: M! q' f O5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油
: v0 m% l2 t. t9 w9 ]: N; J- Z" ]公仔箱論壇2大匙
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300㏄7 y( y( b& s, }6 }) ^- `) G9 v3 `
太白粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @! Q$ G) o& P* t' d1 b' Q& _
2大匙5.39.217.76% i( X* {' f" C* R7 g% h" L
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【做 法】
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& {) S2 s2 p; i* k6 z) F3 h% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋下少許油，小火爆香洋蔥丁、薑末及蒜末，加入羊絞肉炒勻後加入咖哩粉炒香。
, H+ n$ m, _+ k/ ?2.再加入冷凍三色蔬菜、鹽、細砂糖及水煮開後，用太白粉水勾芡，淋上香油，取出放涼，放入冰箱冰涼即為咖哩羊肉餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g/ @7 M) y- Q7 A- \
3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法2的咖哩羊肉餡，包成包子形。1 C7 E( Y) \4 x U! @5 g
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。2 `; a' h7 m: ?( O) W
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2012-3-4 07:50 AM
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