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牛頭牌原味高湯
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牛頭牌沙茶醬
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鹽
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細砂糖
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醬油* P7 f8 n g' v1 M
1大匙
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【做 法】
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1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。) y( \. Z0 ]$ u! a
2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:47 AM
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