【材 料】
! H. T: f1 @$ _' L3 b3 r1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' @- J" C! @8 e7 D0 p, r- q公仔箱論壇大頭菜
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* |3 k) |. q+ B0 Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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! Q( z; R$ [( D+ S; O$ l$ k3 c! v$ T5.39.217.76牛頭牌原味高湯
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牛頭牌沙茶醬9 W# O" ]% [ N4 c8 s
2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- r" T1 ~$ ^' Y& i7 E
鹽$ n" ?1 M) S4 W3 Y7 w
1茶匙
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6 c& u8 B7 `' k4 c公仔箱論壇1茶匙
3 }* B. \+ [3 ~7 L醬油tvb now,tvbnow,bttvb' W% Z! V. W7 L, q& Q7 `4 w5 y% M
1大匙0 q9 H1 O: g$ ]; f6 t" P& k
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" d4 {( J+ s2 ~. `tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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0 `" P" T3 ^4 [6 S) m8 B) B" @1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。( u+ H# l5 m& P: U _6 s; e9 P
2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:47 AM
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