【材 料】, \2 i1 q/ b& T' b: p
5 `# }) A# { Jtvb now,tvbnow,bttvb大頭菜6 y) i& C3 M5 ]' T) k
1/2個
% o& D& l! X( H Z) rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】' q/ G# W' _7 l, J- n
5.39.217.76$ Q4 m2 j9 p, g8 b4 ^8 z B
牛頭牌原味高湯
0 [# p* f# t" o; g: ]: M. ytvb now,tvbnow,bttvb100㏄
4 i! M [* ]; C$ J5.39.217.76牛頭牌沙茶醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M! y3 F3 Q; P/ J
2大匙公仔箱論壇5 g' p3 @, K: u" t, o" T
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y8 e( ^: X) ?. L. d3 `4 ^3 U
1茶匙
+ z# w7 c% q* C- p5 x% Ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖# j( o) k2 q- d# v$ {0 z
1茶匙
/ [2 e' B. q4 Y" L# X5.39.217.76醬油
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4 Z# J" Z9 x$ F5 l1 q6 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5 O1 m8 A# m% h- l# _
公仔箱論壇" ^/ v7 S7 h3 y8 h# j6 y
1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。
# o- F% {. _& z! m6 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:47 AM
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