【材 料】
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西芹公仔箱論壇5 f8 }& g5 M# j+ U$ l
3片公仔箱論壇/ n: h; q/ W1 v+ T8 }' L
腐竹
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【調 味 料】5.39.217.76' P/ U2 y, d. _
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1.5大匙公仔箱論壇0 b1 h! K9 J9 [% _
蠔油
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1/4茶匙公仔箱論壇! b1 V4 q3 i% L. m9 l* ?9 n |1 k
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3 u# f) i# Y- U% L公仔箱論壇1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。
9 k4 {: d4 X8 H( A8 Q3 X+ Q0 f公仔箱論壇2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。
) L, D8 A* N3 s+ G' f, k7 e: A* n公仔箱論壇3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:44 AM
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