【材 料】
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( D9 S& K7 A# k' ?( `+ O公仔箱論壇西芹: E0 ~8 d9 h2 A3 k& u" i
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- d5 N( M1 Y1 ]; H5.39.217.76腐竹tvb now,tvbnow,bttvb" F5 f1 q! B( Q) W; c/ o% F2 ^( ]
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【調 味 料】
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牛頭牌麻辣沙茶醬5.39.217.763 s# a! G2 n& B1 X' T) r
1.5大匙公仔箱論壇! m# p8 [! i1 p0 G2 S9 m+ G$ p V
蠔油2 i! o4 |, c: b% U! k/ @
1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 x |- Q: f, a: c
鹽
3 f" m" H; F% a0 J1 F# w5.39.217.761/4茶匙公仔箱論壇: V( X3 p6 g# [; }, U
公仔箱論壇: z2 Q5 s+ {# B8 U2 N. q# T. I5 F
r! P& _0 k# j' P【做 法】
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8 i4 K$ ?. S! w4 A公仔箱論壇1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。
0 z7 }, G. R' e( u6 y5.39.217.762.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。
* u% L" M5 [1 {0 p+ C2 k, E* L5.39.217.763.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:44 AM
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