[中式食譜] 醉香元蹄

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【材　 料】5.39.217.76: ?3 m7 c+ u4 p2 B2 [5 X  h! ~
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豬腳
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紹興酒藥膳湯
% t( R! f, X! g8 Q  z" q6 }, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L2 V7 c' U2 A1 p% b# Z" p9 ?
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【做　 法】0 \- U. P9 }: @$ T! r4 Q9 i& x
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1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。
$ q0 F/ H" f5 i5 U# v& U5.39.217.762.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。