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[中式食譜] 醉香元蹄

【材  料】
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300公克
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紹興酒藥膳湯
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' @* H& y- a1 |9 t7 B公仔箱論壇1.將豬腳的毛除去,再將薑切成片狀,一起放入水中以中火燉煮約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~+ ^  Z4 M& A% s
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯,加入作法1煮軟的豬腳,以中火煮約10分鐘,最後再放涼即可。
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