[中式食譜] 醉香元蹄

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【材　 料】
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紹興酒藥膳湯- R/ K" r7 ?( m- _
適量
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7 d$ J6 }" M4 D( d5.39.217.76【做　 法】
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1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。
/ [  y9 P: G$ ntvb now,tvbnow,bttvb2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。