[中式食譜] 醉香元蹄

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【材　 料】
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' y# Z! ~4 C; i3 ~1 J. }- g豬腳
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0 S+ x+ t% a8 Y: A% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克
0 H, a! z8 ]0 t, Ftvb now,tvbnow,bttvb紹興酒藥膳湯
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) D/ Q+ E/ ]- L* M/ l8 B

$ e! q: v  K5 k+ ~6 t, D1 `! B( ?- N1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x- Z) i  m- Z8 p. A
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。