[中式食譜] 醉香元蹄

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【材　 料】
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豬腳
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薑; _/ g5 [# N2 q0 Z9 o! K: u
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紹興酒藥膳湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G  ?& o7 U* N. v
適量
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【做　 法】5.39.217.76. K  V  D" ], U) ?9 t

4 _( ?) Q$ H5 s$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。公仔箱論壇5 O& H8 ^" C0 Z3 o  g( l
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。