[中式食譜] 醉香元蹄

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【材　 料】
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紹興酒藥膳湯公仔箱論壇1 u9 x( H& X! C3 ?  A. h
適量
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【做　 法】
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1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。
  k6 j0 ~+ C9 b' {2 t公仔箱論壇2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。