[中式食譜] 醉香元蹄

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【材　 料】
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豬腳' _- r2 d6 G- [& C
300公克5.39.217.76' V% r& Q& O+ r. t0 Z( I0 _
薑
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% u! ]1 ~2 Q6 E( D8 o) ntvb now,tvbnow,bttvb紹興酒藥膳湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u7 r3 p) B" Z/ n6 s- |0 h* _
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S4 z: H& Y* O; D6 W

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【做　 法】
3 i- C; I4 U9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 `! B% f( j/ |+ r2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。5.39.217.76' q3 R  N. p! J7 B
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。