[中式食譜] 醉香元蹄

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【材　 料】
  m+ @; T4 S  @8 p! z% s+ D2 z5.39.217.76
  {; w$ H$ s7 W# r0 x5.39.217.76豬腳, d" f# N2 F6 \& A' Y! k! d
300公克
, I+ {9 u& I. E* y' h2 Q5.39.217.76薑
8 b  U3 T, R  e5 U( g5.39.217.768公克
2 g3 t( U, t$ Jtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒藥膳湯
/ X+ E  N. U$ l: P+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
; d$ X, K9 h# v& [tvb now,tvbnow,bttvb
3 P4 l5 F! z) b: n" a  T* s# o7 Otvb now,tvbnow,bttvb
0 k: Z- K  K  M- J; r; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ D! c1 A: w1 w6 B9 F. ntvb now,tvbnow,bttvb
6 T6 \. K# V" H% b! G1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。
! W8 ?2 B1 X& C) A; ]公仔箱論壇2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。