[中式食譜] 醉香元蹄

vshippos

【材　 料】  y+ J6 [. o$ b- l

. q: k4 T+ l5 [豬腳( u! H; H2 k8 z% E
300公克
# j$ _1 J* ]6 C1 Utvb now,tvbnow,bttvb薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r) C/ L  k6 P2 q3 u
8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R7 q, j; O+ T: T) g* E, a' x  k
紹興酒藥膳湯5.39.217.760 W1 I0 D% m5 q
適量, A9 H$ w/ j6 C# J3 E
公仔箱論壇! f8 X$ @2 g& x8 H! W9 V6 j+ w
公仔箱論壇7 K2 p1 t7 r4 x  Q2 F" b
【做　 法】
0 C5 X) p9 Q7 Z- s, }
8 B4 A- \- F3 s2 V( G1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。' x3 z* w- w6 |2 S
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。