【材 料】
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2 s) _: U( m! Y( V1 Z! a$ r0 B5.39.217.76魚肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B& ]3 c- n" @
400公克
9 M- m. c1 T7 Gtvb now,tvbnow,bttvb豆花
! t4 d. D- m8 P: F9 @- b* ]+ |; k200公克
' v. c5 V# ]# v+ e! a公仔箱論壇蒜末
+ a7 U# {, i" I$ @& `20公克
( D3 L+ h( w+ X5.39.217.76薑末& `3 L1 m; V& e8 g
10公克5.39.217.762 E7 A9 U' l! J( |( U
高湯
! l7 ?4 o, |+ @2 \9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150㏄5.39.217.76" @7 q$ n; K) |3 r' e
乾辣椒
5 d d6 w/ j3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克公仔箱論壇( h; D$ e0 M/ E3 K: ?' I5 w) i3 p
花椒
: E* X2 t) ?: Z; L. N# `! l$ n$ ]" w) W5公克% y5 X- |+ M: ~0 G
蔥花
" ?# K% `* h- s# i1 Q- Rtvb now,tvbnow,bttvb30公克* Z/ F9 ~' e7 w% b1 z
【調 味 料】
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4 D$ g1 M% i; y' A辣油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [. J3 |3 w! F9 d% h# W
2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, L t z4 N3 ]* G1 y( k
辣豆瓣醬
2 A' s! T" u2 y$ X* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙
) L5 A* C9 X" F$ ~& W醬油5.39.217.768 e5 B# W9 V7 L' ?
1大匙
$ D" m m9 q& t( j4 Z公仔箱論壇細糖
- i- V) k, a0 k9 D! R$ L. h% dtvb now,tvbnow,bttvb2茶匙
2 k9 x. J! f1 s6 I0 U5.39.217.76【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x9 l- Y( \' e
tvb now,tvbnow,bttvb7 C7 r- q m" o. y) g% O! L
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W- y( J3 ?9 ?
1茶匙5 O( Z$ _$ {) }' n
米酒tvb now,tvbnow,bttvb1 ^) Y% _" K% p# l- w4 p ^! O
1大匙
( f$ Q& M& P2 n+ c [ R1 xtvb now,tvbnow,bttvb蛋白5.39.217.768 ^+ s3 [& N: ~
1大匙
/ Q, y5 v) b# R7 `/ r- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉5.39.217.761 W7 n* w* ^7 \/ I" x
1茶匙
' X+ |; [3 ^1 T' f& x- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 d6 Q! n B$ h+ x0 Z% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。
x: i& u. a2 T# G- b4 w# }4 R0 O公仔箱論壇2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t! M" M- M7 [: W2 g8 |. v0 F& Z9 p( g
3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。
- T' X9 e% C$ v" o$ a5.39.217.764.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。 |
發表於 2012-3-4 07:37 AM
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