【材 料】
) D1 f$ z# m& D/ S! O" V6 ?/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; S2 r- O: D. X6 L8 I( i公仔箱論壇魚肉
- h' s# [5 m. l3 a2 K8 {400公克tvb now,tvbnow,bttvb5 I2 w5 Y# l- i' z& `
豆花' V! Y, q$ M U" c" a3 H% J
200公克
" l4 E" x, Z: h! R蒜末tvb now,tvbnow,bttvb2 N! Q9 b7 ^( c% p8 r p* Y
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q- J3 I" g2 Z# L* m: a @
薑末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s" @ U" O6 V9 t( w4 n9 C e1 q+ ^) ~
10公克
& A. D {/ S% Q! e, P% E" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯7 @& v# V; J% `
150㏄
9 \9 U0 A5 g& n) H8 s+ F* E, [5 Q乾辣椒
& g: g3 ]4 J. X9 i, x) Z6 ?0 L15公克
9 x4 Z/ X0 [, B5 u6 }8 i+ e) F9 w7 b5.39.217.76花椒
0 k: l# V/ {; e公仔箱論壇5公克
. i- t, E; W- }: X" w2 A5.39.217.76蔥花/ A% J* ^. B. ]) K
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q, e$ H8 W! j# Z6 U0 {
【調 味 料】
7 w1 D/ E6 X8 S0 x0 \4 Q! v5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b% s* L! }* u8 N% _( C2 M2 q3 l# R
辣油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _; M& a3 E. s3 q8 c4 |
2大匙
, d0 H0 _9 s2 W辣豆瓣醬 l- n! C2 A5 D2 p
2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @: R* v" ` B+ h3 R4 ~
醬油
% H9 c6 i! x! @( m- }+ ]+ z1大匙
6 W7 N+ @) x) |8 Y u: [* Z細糖公仔箱論壇: O( f' C' [8 Q* f: J! Q
2茶匙
; x/ v( L( w. h4 }8 _2 i, L【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb& \, _5 a" E1 d y9 e
6 J4 Z& t. d7 Z" D4 _5.39.217.76鹽tvb now,tvbnow,bttvb; j) ~$ n0 e& e2 I4 x) A6 ^& X
1茶匙5.39.217.76' X: C. K% g6 [9 J0 O9 A. @5 l
米酒
/ [' o/ I1 T# A7 \; r: k1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v; ~; k# L4 D! M
蛋白公仔箱論壇8 C, }. T. [+ s. e5 s1 n
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ L3 F* _+ S( C# M7 h& n
太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y% d& T2 D5 B
1茶匙
# _' ] J p, ^( d& [
# C( k. ?+ `% q+ B G
$ L& Y) C* |" s# U, m5 p5.39.217.76【做 法】( y* q# j- T$ M
1 I: f6 o* @% O* W B" D/ d" C; k1 j1.魚肉切厚片，以醃魚料抓勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t0 y$ |. [' {8 t" v( J
2.熱一炒鍋，加入辣油，以小火爆香薑末、蒜末及辣豆瓣醬。公仔箱論壇5 ^* m, Q9 c: o; p
3.在作法2中加入高湯、醬油、細糖及白胡椒粉煮至滾後，加入作法1的魚肉片及豆花倒入，煮滾後再煮約1分鐘後起鍋盛盤。
. D+ r$ x1 W9 O) h( S公仔箱論壇4.另熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油，爆香乾辣椒及花椒後，淋在作法3的魚上，最後撒上蔥花即完成。 |
發表於 2012-3-4 07:37 AM
| 