[中式食譜] 清炒豆腐腦

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【材　 料】
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1 {( I/ G! v2 n7 d6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花        500公克
' R$ e5 d' k0 Y- I& o: K2 E, q2 t豌豆苗        120公克
0 B) m' n+ |) ~: W2 P6 C) c高湯        200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O; h* o8 v; c$ j. O$ }
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k2 s' N- O& Z* F
公仔箱論壇7 `4 C1 N4 O- x8 x3 o' u# P0 [
鹽        1/4茶匙
0 E9 H3 i# X2 T細糖        1/4茶匙
9 s. O3 v8 A% l  g2 i2 Q5.39.217.76太白粉水        1茶匙公仔箱論壇! M+ E5 v4 h- `' a" G
香油        1茶匙$ A$ y) ^& p$ i5 i

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【做　 法】
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1 ?; p: q. n& O6 C7 ^5.39.217.761.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。. W, w$ F# z# V. Z" w2 N* J
2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。