[中式食譜] 清炒豆腐腦

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【材　 料】
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豆花        500公克
$ g7 c6 l3 T4 r豌豆苗        120公克5.39.217.763 I. _- {% Y; B$ G/ x
高湯        200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^) T- J6 v4 T9 ]4 i8 ]/ u
【調 味 料】" `) R0 K  [- ~0 D5 ~

+ K) v3 V% K4 q& d5.39.217.76鹽        1/4茶匙9 _. N( L& F9 G! b9 V0 A& m
細糖        1/4茶匙
4 p( q" t1 e+ B" [7 f公仔箱論壇太白粉水        1茶匙
5 _- `% D1 Q% D3 j公仔箱論壇香油        1茶匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( _, Z& `- P8 K9 ?
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1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。
/ U# l( u: d$ @/ Q* y2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。