[中式食譜] 清炒豆腐腦

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【材　 料】# b2 ]8 B' q) z1 h
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豆花        500公克
, }$ G3 g1 {) c% \: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豌豆苗        120公克
4 o9 u2 e) N0 D# s$ B. b6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯        200㏄
5 G* ], j( E0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  r; _9 N: S  \6 G, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ i8 P( }! k5 }7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        1/4茶匙2 Y) \9 q7 m6 W7 g
細糖        1/4茶匙
2 ?/ K: Y  R. _+ k/ b+ o0 u- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水        1茶匙
4 L: E# g% B1 j/ e1 M( f香油        1茶匙8 K4 l% I+ Z+ t5 V) u" t$ E. a

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) _/ H% d* ?, v5 S0 F1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j. g( m) a! @
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1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。5.39.217.76, g$ K) @1 j8 x' J; m4 Q
2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。