[中式食譜] 清炒豆腐腦

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【材　 料】公仔箱論壇/ I1 [8 V. ]8 l; d/ T4 h
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豆花        500公克
2 [# z9 D4 _& [9 |) P; _- N4 u豌豆苗        120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S8 D, W3 Y% p4 ?! p) Z( }
高湯        200㏄
) c# s* P' T0 S7 w: e1 F( ]3 c【調 味 料】公仔箱論壇8 u' f1 D! I# m: L. p- O4 }

- h8 v' ]) V1 O: Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽        1/4茶匙
9 t9 M" W0 K$ N. g: Y公仔箱論壇細糖        1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k! _- I! f! b1 h' N; l
太白粉水        1茶匙
1 }: \1 n  |: Q0 W) x9 `' k( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油        1茶匙4 _6 G+ n8 E' R$ |1 Q& i  m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u6 [' |% w, e9 s6 v& |. q

7 H; B8 _2 L+ s1 D, [5 _5 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% {* v6 {& h4 ~9 ?% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q+ k0 O3 G$ @2 [
1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。
! {% p$ w; a& C4 a/ q5.39.217.762.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。