[中式食譜] 清炒豆腐腦

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【材　 料】5.39.217.76$ W" p# D; a' h% k

/ V* k) r" V1 x' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花        500公克1 g' k. R/ W) e
豌豆苗        120公克
5 }2 |$ N% h2 ?( [高湯        200㏄5.39.217.76, W% e; Y+ s$ Q  n* \9 S6 y  ~
【調 味 料】
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: U  a: w+ _9 n" Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽        1/4茶匙
# K- F  \) f1 \: _9 R公仔箱論壇細糖        1/4茶匙
( d* ]( d9 n6 M7 T& |, ~太白粉水        1茶匙
8 o* ^3 {# o! l! f( D" }$ m  N0 B6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油        1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z8 V! s' A" A% M

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【做　 法】
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2 z5 m2 x5 _2 ?' T1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。5.39.217.766 Y+ z, f& u2 c' {6 O' B6 e% q
2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。