[中式食譜] 麻辣西芹拌腐皮

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西芹 3片
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腐竹 2根
1 ^$ a3 |; r6 B% y- g+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* D3 U  L' A3 U% M% H公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 o. m: I2 I& W6 ~! d7 R, N& r0 y

0 W0 R  c4 f6 V5.39.217.76牛頭牌原味高湯3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 n4 G/ N( r1 L& M4 Z" ~

4 t% ^. |, S1 [) F/ H4 U牛頭牌麻辣沙茶醬 1.5大匙
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( K8 [# x3 l8 P3 [0 A  u5.39.217.76蠔油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* n2 v4 P9 ?: S
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鹽 1/4茶匙
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0 J; ~% y& D. w7 v3 }5 Y; M/ ~【做　 法】公仔箱論壇+ D3 e" H& h  y

7 r( o- E3 a: P3 h公仔箱論壇1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。
" X. n& v; B! z$ L: _; @" p2 e( A公仔箱論壇2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。
" T* {5 J. X& G; _" Y$ g5.39.217.763.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。
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