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3 ]6 S9 C% R5 Q4 T5 |【材 料】
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西芹 3片
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$ K2 ~" Y% Q1 j! H. E- G. Z0 |" s1 Q腐竹 2根
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【調 味 料】公仔箱論壇0 k) H9 Z& e9 f2 |' E8 e
) }& j/ ?: w0 s. n; V公仔箱論壇牛頭牌原味高湯3大匙
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1.5大匙
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蠔油1茶匙
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5 w( D+ c0 j. Z. ~! S! A* qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
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【做 法】
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" m; P" ^/ h3 K, G, `7 N5.39.217.761.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。
: S, s. }# Y. E9 E, P2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。
: p% z7 n4 H. h* j+ k7 I5.39.217.763.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。公仔箱論壇$ q, D: Y V6 l8 P( _
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發表於 2012-3-3 02:12 PM
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