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[中式食譜] 醉香元蹄


- T8 P4 L- {# q# g( a- `, k. U+ q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R) W" m6 g# N9 Y' e, r
【材  料】
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8 s" T4 V, z* e7 u, K! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腳 300公克
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8公克
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5 J( b; F# W) w  V  O5 b# l/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒藥膳湯 適量
  h( D% Q8 E0 u; H1 a, F1 g4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L3 m: Z( h' w. ^' x1 t; D
【做  法】
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0 r: K; |- T5 O3 e4 N$ C1 ?% \5.39.217.761.將豬腳的毛除去,再將薑切成片狀,一起放入水中以中火燉煮約1小時。2 I; G& e2 I# J; }2 e
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯,加入作法1煮軟的豬腳,以中火煮約10分鐘,最後再放涼即可。5.39.217.76  F% s3 S+ q, H0 P5 z: x- M
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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