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* W4 Z' P; z) h% N【材 料】# ^6 \2 D- V- k$ q% Y
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仿土雞 1隻
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7 c$ M/ t) L! e+ n2 b" |公仔箱論壇薑7公克5 |( ]- v$ r9 s' T+ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q: T7 z6 {5 v6 A6 ^! H
青蔥 2支5.39.217.76* X" m3 l/ b, k5 [/ S/ y/ C
tvb now,tvbnow,bttvb: I( x: w ]! @7 H" a8 ]
水 1500㏄- D- t- B. u e5 n, h7 G
0 h1 c/ U) e0 [2 a4 s4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇6 u3 Z2 C4 v( f c$ Z0 l0 O
; E; X8 q7 v* H鹽 少許
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2 h3 [6 a N3 ]白胡椒粉 少許
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米酒1大匙
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【做 法】
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! H) A$ K. f$ b* q/ u8 k& _& xtvb now,tvbnow,bttvb1.將薑切片；青蔥切段備用。5.39.217.765 A8 {0 o/ F; e8 E+ M: G6 @
2.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。
+ A: M1 J* }7 ^5 X: Q- F+ N# `3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。
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發表於 2012-3-3 02:09 PM
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