[中式食譜] 鹽水雞

hamtu5168

! A, F! [) L' u. X& R- Y+ n! [tvb now,tvbnow,bttvb
6 U8 @4 G( a; N* o+ `【材　 料】公仔箱論壇. u( g, `2 ^4 p2 \0 L( H
+ t: Y6 c/ z) i: ]$ ]  W
仿土雞 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F4 K$ i: C6 z: Q8 l

) t0 H0 d" |. r8 m& O1 B; U薑7公克6 U3 l! ~2 G- T* A% e/ J7 ?/ b9 ^

! Q+ C8 j; i1 Jtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 2支
# N# t$ j4 l9 H$ g公仔箱論壇
) a' E4 _* y9 X2 X* E4 t( b" D水 1500㏄# W( a, [' c: r% _6 r5 U# q

! n$ @9 I1 c6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ T# s' [8 q* ~
, i8 r1 b" X& r8 {6 {* l公仔箱論壇鹽 少許公仔箱論壇6 K, \  E$ S( n3 ?! U) {* Y
4 \& M* m' l- ?5 o8 {, F
白胡椒粉 少許
/ l% T( {$ A7 ~" F8 @2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H+ V, o4 a' q+ i/ y/ o
米酒1大匙
/ p5 L5 Z: T, z4 u* o' _9 e
: t( K/ T( x( O# ]【做　 法】
. j; g6 Q  D+ r/ [3 R; o8 j- [tvb now,tvbnow,bttvb
0 {% x1 A1 Y. S4 N! o1.將薑切片；青蔥切段備用。7 D5 i, o, [$ B( [8 G
2.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。( G) K- Q) a7 N* I( D
3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。
- Y0 g1 t$ e( Q, \7 J公仔箱論壇