[中式食譜] 鹽水雞

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4 _& p! q& b6 e  t【材　 料】
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仿土雞 1隻
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, R, K1 }$ Y! V8 B" Y5.39.217.76薑7公克
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青蔥 2支% g( v: ?3 T7 b

( r. ]" {* h) o2 ^6 y: o水 1500㏄
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【調 味 料】1 H: m& A( Z; S5 i" d3 z- N# n
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鹽 少許
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L0 W" q, }( |1 s

  M: l$ `  B7 _7 O0 k米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L' L( X5 r" e7 p2 G- w: D3 v
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【做　 法】公仔箱論壇2 |, X  I  g1 T; |' M
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1.將薑切片；青蔥切段備用。
2 U) w* _, R- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。公仔箱論壇" z8 Q) d2 A: x7 p
3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。
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