[中式食譜] 鹽水雞

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( n8 O; O5 |, C6 r  q* T5 T公仔箱論壇【材　 料】
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仿土雞 1隻
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薑7公克
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青蔥 2支( ]  f. \. E! d4 i8 h
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水 1500㏄
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q5 q5 w9 e, ~

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米酒1大匙1 w4 H) r9 ?+ B
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【做　 法】5.39.217.760 L' X- Z4 P5 Q. Q, b6 g& v" L
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1.將薑切片；青蔥切段備用。1 u' T& S% G; A4 Z. z
2.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。
2 u/ d9 V  J  ^* U) C, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。
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