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【材 料】公仔箱論壇9 {) J, w6 S- U# a5 c/ u$ @: l
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仿土雞 1隻
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3 T, i" @+ @/ J6 c: n薑7公克5.39.217.76! i* R. G: z S6 Y$ E# r
$ s4 I5 R$ w, j* M4 h青蔥 2支
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水 1500㏄, [0 b [8 `6 |. a; c7 l! N2 ?
Y* L3 l u2 y& l: \& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# b8 J3 \" J$ i) _/ B5 w! x6 ~9 a
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鹽 少許5.39.217.76* i+ B9 j1 ]! \. \& F! g
5.39.217.766 I* y5 T/ R5 O* W
白胡椒粉 少許5.39.217.76& `( G! Q5 |6 f1 Y: y5 G4 n
) `- s$ ?, v7 f1 V) J+ t米酒1大匙
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) `# Y D2 K( A( T* m1 z, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb! e9 @0 `# b. Q3 E2 k* ?
/ v( c4 ~- r9 o4 n1.將薑切片；青蔥切段備用。8 l- r( W" @9 |% J+ p. k5 y
2.將全雞洗淨，放入鍋中加入冷水淹過全雞，再加入作法1的材料，蓋上鍋蓋以中火煮開約15分鐘，再關火燜30分鐘。5.39.217.76# z. t0 o9 V7 x* F
3.接者再將所有調味料加入作法2的鍋中，再放冷切成小塊狀即可。
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發表於 2012-3-3 02:09 PM
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